香草瑞士汁燴雞扒
- ^. p: B( }1 @6 V+ Q 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 S( ~& w$ l9 Z9 t
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
' T4 V, W" m& O. [7 e$ k9 \1 M w K番荽碎 1 湯匙
# u' T* y" u5 ^% q. `, y公仔箱論壇白飯及新鮮蔬菜 伴吃用5.39.217.766 T8 g4 ~$ X5 r' u
製法, V. d l* s6 ?
1. 雞扒與醃料拌勻。
, U* U4 K& K' t: H# e' Z2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
: L( K1 }6 D: ^$ X6 D( E1 e公仔箱論壇調味公仔箱論壇' x" n; A2 @: [. x- Y! ^6 w
醃料：
/ Z3 M8 b$ {2 H# j5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙$ i% U" E3 l! T& X
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% ~, b2 |0 T4 o4 U: f+ U+ X公仔箱論壇粟粉 1 茶匙5.39.217.764 ?, t, h0 v" P+ |
芡汁：
% n7 f' d7 j0 S3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
| 