香草瑞士汁燴雞扒. n# ~2 I! C2 x) z
材料1 ?6 D; w% c/ W/ B' w- G
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇( @6 s1 @. n" _1 n i0 e- ]$ }! u" h
番荽碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# \: w, q7 B# C
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
: s) @. s" | E1 Y4 v! N製法
8 Z* h# Z7 ^, l1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒與醃料拌勻。 5.39.217.76: y' r- U& W6 ]# ?# ?
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。; E& `. n0 p' `
調味: D# s* i6 q# ]; t
醃料：
0 V; g$ t) B7 Z4 [( R4 @, x' z, y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
% D& B$ n! S* h$ X! ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, @3 ]5 B5 N# L粟粉 1 茶匙公仔箱論壇( f4 g6 U0 ^0 Q
芡汁： 公仔箱論壇 w9 z) a6 `" Y7 P: l0 B4 T8 P
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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