[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( \$ e. J) ]) i7 M, b6 {" X
材料
* ^) u1 K) V$ `3 u: c公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]% V: _8 z4 u, X! \0 c  s9 V
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb4 T) N1 ~2 w5 k5 I' @$ Z
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 z0 D4 z3 y/ o* H# Z
製法tvb now,tvbnow,bttvb8 g" ~% y2 X$ V3 p' x
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" {  u& f& @
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。公仔箱論壇* I1 J1 b+ ~  G& D
調味tvb now,tvbnow,bttvb( S/ }; Y  ~3 G$ ]7 l; t7 `" F
醃料： " V# o2 {* D! A2 W
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 ]. L9 e  z, d% T3 k* _# Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 3 湯匙
; l" j8 F1 e( k5.39.217.76水 3 湯匙. ~7 j; ~- T( e
蛋黃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( M2 `* ?/ q' g% g8 H
芡汁：
4 L$ W7 z- ^0 A# B5.39.217.76李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" ?: ]! I+ H* y
水 250 毫升 [1 杯]  S4 q+ ?  d7 H: O. _" Q5 q6 j6 q
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享