[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸: {# W8 e" z2 `5 i6 f
材料
6 c6 S1 {: A3 M( i% V* l2 X免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]0 ?7 l: }  e% k. a" Z
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]) U$ [4 S* y" w
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]5.39.217.76& V; ~6 {- F2 ]/ F; U
製法
! j# _5 f2 Q8 A0 _6 |5.39.217.761. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 M' d/ ^  c& U. o
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H  `' M) a- @/ x  {
調味
: {* U; L/ K* Etvb now,tvbnow,bttvb醃料：
3 ?. i: t0 p7 r李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 K3 A- N) h& \
粟粉 3 湯匙* f- @! j$ q/ K- J% z! S( Q6 y
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% u- d2 A+ q8 e
蛋黃醬 1 湯匙
/ E" R( E! z" F" \6 Q$ a芡汁： 6 e. F/ K, U* C6 l$ I* L
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb8 [% b$ X8 h; P3 f
水 250 毫升 [1 杯]
9 I( Q; l" O4 u; W4 e5 n乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享