[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸
  c& ^$ I% C1 ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% l4 l) ^  k8 T' x
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb  u% J1 p3 Y3 t) l
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
: c9 n4 `9 G5 T8 s  g) r5.39.217.76洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
* Z3 e5 Z7 R! w! S5.39.217.76製法5.39.217.768 Q! Y, l, B5 f
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。( R" B' M6 r9 b9 ?
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
1 Y$ g% l# T. {公仔箱論壇調味0 X" T+ U* P8 J
醃料： 8 A& U  z0 @" O, f
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 `! l& ?& e
粟粉 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 i) J# A9 b% h/ y6 N$ c
水 3 湯匙
7 J, Y; Z8 R6 _1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% U# o5 H( S1 z  y
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ U; z! I! A5 _) [
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.769 b0 l+ J! W- P" Q2 _' ?4 ~/ J9 Z
水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.76' C8 Q% F) @2 T: a6 ?: a8 n/ W. B+ a! x
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享