可樂燴鴛鴦肉丸
3 i6 e7 d6 A: V* ~7 t) ?5.39.217.76材料
) \8 i4 r5 O; }& M0 d% W6 J9 Z# P免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
& o: E5 v' n& r; ]# \tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
! ]. R: Z* Z: T/ Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
7 p$ I/ E1 e; e9 x# d/ stvb now,tvbnow,bttvb製法
. l- P, `' J9 G: M公仔箱論壇1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。) n' f3 M) d" ?$ K, K9 ^, w
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb( |3 w8 C/ l" m" S& H
調味tvb now,tvbnow,bttvb* E. j& q+ D8 a
醃料： 9 ~8 _$ C% T6 S5 c' u
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. l8 s7 s. R: ]9 P; Q粟粉 3 湯匙; i7 j- p/ V; c3 ^& g
水 3 湯匙5 l: L0 R/ S. l; e+ P8 s
蛋黃醬 1 湯匙
9 A! l1 Y. l4 N F9 W芡汁：
# A2 |5 k4 {6 p, w9 u1 H李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
1 u3 S6 p. S; g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]
' O Y( \. v8 K, \# V/ ntvb now,tvbnow,bttvb乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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