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. G7 G5 ?3 N" t6 a1 r& C5.39.217.76材料Ａ：
& g0 O( t% `& V+ K4 V7 [' k公仔箱論壇菜園雞1只。
& \) E o- d+ x' D0 g5.39.217.76公仔箱論壇7 U% F# r- \1 W- D4 i& B+ S2 N& t
材料Ｂ：
# B* b) f% f$ o% S' f/ b6 u清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
7 z; f6 w* t. A! ]# ^- `' D* |) V2 K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。% X4 r* B0 M8 G0 G, U) z% e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& N8 a- N5 V/ H) u; y5 {
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( [) `6 A. h& h% wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 h+ R; d$ N. Q6 A; A7 [5 h1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。公仔箱論壇# U/ v% p" I9 P+ T$ x
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
0 B( W7 x; c& M6 M; c公仔箱論壇7 k5 y, |+ x: k/ B$ ~2 d
# k7 {! I9 b; y& N9 I" _+ p; |小貼士：公仔箱論壇& Y5 |* g+ {2 ~
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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