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4 T7 C! A, m( o" V6 l3 rtvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：
& C7 i9 b4 B$ Z* T9 L& P ~! k4 |6 u+ V公仔箱論壇菜園雞1只。公仔箱論壇- m+ I- ?) x3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" z# H9 y( _7 u \/ L2 z
材料Ｂ：5.39.217.76, `* A) R% b/ R7 v
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 b1 i- {. s# K- J/ O
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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6 u6 B7 T1 }8 r. X/ C做法：
$ N; G4 K& h4 H: ]$ q/ w3 X) A" o( p公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
6 G/ S; C3 w; F+ g; a/ U2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：
, S; \: z6 R3 h2 W% Btvb now,tvbnow,bttvb1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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