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# q7 B% K" M% i. I2 U" y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
0 Y( a: S6 v) L" a菜園雞1只。tvb now,tvbnow,bttvb; W$ H0 [- C6 K
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb: I8 L& h' o8 k5 e8 j
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
+ x1 G3 i: q; J9 ~ w% l, L4 r& E; v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! o4 H' ` X7 T+ n8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 J7 r* Y$ N& ^, F u- k* g a
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做法：5.39.217.76/ ~* B# T/ S9 E d8 V7 @: I
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。3 x% v6 P8 m, o; y1 S
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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" R, z6 S5 |5 ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
/ j3 {( v0 J: B) C$ v2 A! p公仔箱論壇1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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