  , e; {: B. I+ m. Z0 J$ [, K( N( M4 |
$ `1 n3 J+ K0 G* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r! q) a# x. E' y- M
5 }2 T3 D& \% qtvb now,tvbnow,bttvb
8 D3 F- V' a7 r8 M, z- `1 X5.39.217.76材料Ａ：
* ^( o+ H! k, E雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
% X1 l: m: c; l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V2 j! ~' C# X0 ^/ u- g" a: C公仔箱論壇材料Ｂ：
4 d' k) r: k& K7 X, D5.39.217.76豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
! A8 ^0 Z0 t' H" G5.39.217.76
' _- d- K3 g; U# Z公仔箱論壇材料Ｃ：' k5 ?6 h, A) }7 o6 |7 G
干蔥4粒，蔥粒4粒。5.39.217.76" U! [1 R e+ M ~, G: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( F0 ]" b& I7 h
調味料：
, `, H1 ~4 J. J$ N, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
* v% L0 e8 U8 ] ^: E2 ?5.39.217.76
6 Z5 p8 P# F1 d; c) f* D5 ?7 j: }7 g5.39.217.76
0 S- y3 `" }5 v做法：
5 k& z$ X3 k( }) d1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。$ j$ m) G8 Y8 j) T
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
8 k) E+ B/ j% p$ \2 O' K5.39.217.763.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。5.39.217.76+ `& I& h" `7 j) w r
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 M$ j7 M8 C3 s
' ~! {/ h- r5 p公仔箱論壇小貼士：
. K: r" F B3 q A4 r+ {5.39.217.761.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
4 Q% a) S5 D7 t) W5 j0 ]7 n
& S* J9 ^& a5 e2 M% C/ E! }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
