  公仔箱論壇2 M: u% d+ D5 c8 R6 i9 L) U6 W
2 {- ?7 i7 V' j& v8 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; ^' ~9 f$ a J
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: ?5 A. ?* I0 d3 X公仔箱論壇材料Ａ：
3 K& B* F: ~0 O+ a- h3 e雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。5.39.217.76. _' r% ~' v$ Q/ d$ @ T1 w& n u
4 E n7 D- T# T/ ]' Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 @; p# Q: F0 P: Q5 X1 V, M3 Z
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。; G" ~& \' ]: i* n' g, u9 ]6 P2 ]
) k! _! z3 m: Q5.39.217.76材料Ｃ：
; o+ |3 a) d7 j/ mtvb now,tvbnow,bttvb干蔥4粒，蔥粒4粒。, d7 j! g) I# B) i
% ~0 m+ l" C8 p# u0 W: N2 z, P* k5.39.217.76調味料：
$ i+ L V0 ~4 c味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。5.39.217.769 t* q' G2 t* V5 i- F
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0 L4 I* N6 [/ {1 t- `7 L/ }公仔箱論壇做法：
; O+ [/ v6 J8 |' M/ Q+ n- ?/ `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5.39.217.762 d6 O! C. D$ ^) s5 s
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y) G: i& \, k
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
7 R2 J$ b7 ~% U4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
; x p# Q K) T公仔箱論壇5.39.217.76/ }: C# Z$ k$ N3 w' T& ]' e( k3 y
小貼士：
; a% v9 j( a0 s* P8 R) `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。公仔箱論壇$ A& f. t/ R0 V" G" i+ `( s1 A
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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