# u u3 y- Q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檢視相片5.39.217.76# E" M" C; g* f# J5 [) a! x/ a$ a
3 B# A) D$ C1 a& W公仔箱論壇
' k. d3 r. r+ g) w; V$ ]( N" n5.39.217.76
. O. n. z) T$ \3 `. _圖片來源：
" W( p$ }% E! P" c% n3 ?5 E& K破解少油的 3 迷思！
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 x( u% B$ t
大家都知道油脂的熱量高，所以在瘦身時都會把重點放在降低油脂攝取上，卻也同時忽略了身體的營養比例失衡，反而會造成體脂無法下降的狀況。
- m2 e6 B+ O; l, G+ [
1. 挑選食物只要低脂就好？
( ] ?' |. }3 C: d* w5.39.217.76低脂的食物常常會使用糖類進行補強，所以雖然看起來像是減少了油脂攝取，但也同時增加了糖份的攝取，反而得不償失。
0 l; o& n3 t4 W' n+ b: ~. p; j h
另外也有許多人在減肥期間會避免勾芡、油炸等食物，但也不要忽略了有些食物，看起來清爽可口，卻可能富含許多油脂哦！像是常見的烘焙點心，雖然只有一小片，但因為是使用精緻油和糖所製成的，所以熱量甚至可能比其他點心還高。
0 c! `# z; o& a2 s |' d6 Y) }2. 脂肪都來自食物的油脂？
+ ^" ?; \6 O- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為在減肥時不吃炒青菜、肥肉或是其他常見的食物脂肪，就能減少身體「囤積脂肪」的機會。
- x% h, g: C% X) F# \( H
檢視相片5.39.217.763 Q' n% S- u$ B, I$ v' a) c
( J6 B$ [2 |' k) y. o0 d
- n2 D5 A0 q9 Z* U' Q* c
公仔箱論壇6 T& W2 d' C, M9 u9 y; C. Y
圖片來源：
2 o0 x* I9 D/ e1 g, v) b不過其實並不是吃進脂肪才會囤積脂肪，不管我們吃進什麼食物，身體都會自動轉換，剛好「脂肪」是儲存能量最好的容器，只要我們攝取過量，都會讓多餘的熱量被合成體脂肪，所以想要減肥，第一件事一定是觀察我們的「整體進食量」是不是均衡。
1 D* H5 U9 ?' @. m# K% A( |1 @2 F% h公仔箱論壇3. 不吃油就沒事了？
, G% o1 ^* Z; b( E
這裡要告訴大家很重要的一點，那就是我們若是油吃的太少，更容易引發嘴饞、感到飢餓。這是因為身體會花很長的時間消化油脂，在消化期間我們依舊會感到有飽足感，所以當我們戒油時，反而會吃進更多其他食物，兩者相抵之後，一樣只是做白工。
公仔箱論壇8 b' U. c% t r" [2 v9 {
與其每天計算要減少哪些油脂來源，其實更建議大家要挑對好油，像是堅果、肉類、海鮮、蛋等，並且不要讓肚子感到飢餓，才不會出現補償心態。
& E: Q% @5 u& h4 Q1 g$ Y健康吃油要選擇好油脂！
公仔箱論壇1 \" y9 S' C0 W1 H% w% S
如果想要健康減肥，是無法脫離油脂攝取的，所以飲食最重要的關鍵之一在「適量」。據衛福部最新的每日飲食指南，建議每日油脂攝取可以占總熱量的20～30%，有營養師建議，想要減肥的人可以將油脂比例降到15～20%，但絕對不可低於15%。當然這裡的油脂攝取，建議大家以「單元不飽和脂肪酸」為主。
& q8 K* e9 Y8 b# H公仔箱論壇像是肉類部分，建議可以盡量用雞肉、花枝、蝦子等較低脂的海鮮、白肉替代，也可以適量攝取富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、秋刀魚、鯖魚等魚類，但不建議大家吃魚頭和魚肚。
- Q0 r) r6 P. X, V H5 r
另外，如果原本炒菜會需要4、5湯匙的油，減肥時也可以減少至3湯匙，或是以其他油脂取代精緻植物油，像是堅果就能夠當零食吃，或是直接入菜，還可以額外攝取維生素、膳食纖維等營養，就是很好的選擇。
) f/ t7 s b5 e9 i, j
文/黃玫霖
2 H$ M6 D5 @9 q5 p5 ~( I
9 y' S( K, L/ G+ Y" T9 Vtvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/為了減肥吃水煮餐-告訴你少油飲食不會瘦的-3-原因-013046261.html
3 W0 n9 |. b& S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B2 c( L! A6 T$ }
發表於 2019-8-21 10:53 AM
| 
