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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :, T" g; _- W( C8 Z; \) R; b4 X
100 克牛肉
( [, F. B! @& k* \9 d( {2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯5.39.217.76+ f& X. |" M$ y% t7 D) Z( C
1 隻雞蛋
/ D9 n* Q* {0 X7 n9 {* O  K1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb# r% R* [3 }# ^3 n5 Q4 Z
2 片即食紫菜5.39.217.76  }. Z+ `% Q" U- Y* o! z
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 R( J% G% S- {2 j4 t2 k( Z

5 j: O0 {5 O# ], }% w肉醃料 :
5 s' S7 R7 E# d2 r3 D1 茶匙糖" W# N6 X5 r8 T! S' a2 b
2 茶匙蒜茸
3 m' N$ t1 W4 \0 S# l8 _0 z1 茶匙薑茸
, p- H$ }0 s2 W( C2 t& S$ x# z& O公仔箱論壇1 湯匙生抽3 q) H) \7 b% y% u1 `: r
2 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 p( P& y8 O! l
1 湯匙韓國辣椒醬
9 J* Y8 ?4 z1 j3 K1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎
8 d2 G) V( S9 U& h5 o4 L. p& h& [
+ I: z/ E7 h0 I& V$ V& L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb大豆芽5 P" h+ D4 B5 ~, L3 C+ u! u7 r
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
$ b/ x9 U& |3 K& g1 茶匙麻油. A8 h, g4 |8 B5 n% g4 l2 ^
50 克大豆芽
3 y2 i% r3 n4 M/ J( B' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻
1 y" H2 |/ x8 d0 |tvb now,tvbnow,bttvb
& B9 M  F' V2 t- g2 ]2 U, g菜醃料 :
4 T. [. k4 ]+ i& ^tvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜' Z: P. y8 c# w/ p
1 茶匙生抽5.39.217.76  S  i  w0 U; ^( b
1 茶匙麻油
1 ?- S5 t" \8 H1/2 茶匙炒香芝麻碎
$ N0 p) ~8 k0 a+ z6 `- m4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 O9 c* h8 U% b/ I3 a# a
菇醃料 :
! `# _9 ]& Z: @' Q# b( H3 ^+ P1/2 茶匙糖5.39.217.76* r, V' q! ~6 M5 @
1/2 湯匙生抽5.39.217.762 `$ N  z$ J; |  D# p% l
1 湯匙味醂
+ ~2 Q- N# O# v, Q$ X' X5 k0 q5.39.217.762 隻乾冬菇( T7 e) y& ]5 o) ]3 m
1/2 茶匙炒香芝麻碎; j# B$ r) X" F2 e

. d) g3 M% Z! n% t& |" c+ b/ @公仔箱論壇做 法 :
7 A( \+ N% W2 u公仔箱論壇
- Y) v( r6 n( h7 `, P公仔箱論壇(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。6 x1 Z# U8 S- _* R" z
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( H  y: t. x1 C
公仔箱論壇9 ^; p' B5 N1 f$ a! R3 v
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
* E" b) h! }( m+ y     與炒香芝麻拌勻備用。
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. u# a# H" V: [! L" a* r2 X% i9 |tvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大
4 H# U3 A9 e2 X, F" r# ~) a     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* T9 u$ |  L
     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

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sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon., Z; U' u/ a1 g
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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