材 料 :
- r+ [* ?# e& M ?# e* T100 克牛肉
Z: B# |0 M$ `tvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯3 ~. L; e8 U- g+ Q; T) P
1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb, j3 n. ?0 c& Z
1 湯匙麻油+ C% J3 }" z1 V% x3 a0 ?
2 片即食紫菜
7 S8 G6 O ?( t5 D1 o( K8 N; F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬
9 K2 N) p: I! u, T, {公仔箱論壇
! U" h, h7 h; v. U! P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! c! C) m. W- B
1 茶匙糖
* ^7 a9 N k ~% |8 k! ?公仔箱論壇2 茶匙蒜茸
1 r7 b3 X5 H$ f1 ktvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸% G- E" ~5 ^5 | j3 M9 ^$ d; _3 c
1 湯匙生抽
0 `8 [: ]& g9 ? A0 o7 Y5.39.217.762 茶匙麻油公仔箱論壇- R% w1 B/ G/ z z8 \ L, V, N
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 ?+ D! k- b& K2 K( ?
1 湯匙炒香芝麻碎
4 G* `7 V, K! y! r6 [' Gtvb now,tvbnow,bttvb# M: w' U! E' u& `+ Z* Y/ z* C
大豆芽
$ M# q3 d7 N" O# o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽
. I' {3 N+ M, P0 F公仔箱論壇1 茶匙麻油
: Y9 l6 q+ s" I$ E+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 N" E' V$ x8 }& ]
1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb# k# |$ q6 p* x- V* J' Z# O
5.39.217.765 Y4 v8 Q, R' e$ v0 o8 g
菜醃料 :
5 u4 h/ I4 P& Z( \# F/ P6 s50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb: |) n$ L4 t0 X$ o6 z r
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb: f8 x8 N/ {( K( U: J
1 茶匙麻油
4 |$ g! a* p W5.39.217.761/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.767 f; ^' ]" H0 U; P! a
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菇醃料 :公仔箱論壇1 l2 [. p# o" \1 L! I1 {
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, L7 g# u% C; l4 i
1/2 湯匙生抽7 ^( L( `' b: x; Y7 l; Z
1 湯匙味醂
& e1 V( r& ?* Q' L! V2 隻乾冬菇
$ \/ z M0 h! H- C& m* P5.39.217.761/2 茶匙炒香芝麻碎
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5 Q7 X4 d- I d2 G; F公仔箱論壇做 法 :
9 t! Q7 n) W5 P STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ y% D1 T0 s/ a
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇- Z6 |; a3 [7 N6 l3 e& ^
公仔箱論壇. _( k3 P/ y4 Y' Y( B
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
. }! U ^1 K9 Q$ s+ Z9 a5.39.217.76 與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大5.39.217.76: d7 f5 R% V, c$ c2 ^
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
, u- o) m2 w( @- t- v5.39.217.76 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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