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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :
6 `, K( t9 X8 ^6 D7 O+ M7 u5 {" x100 克牛肉
# M0 F: L+ Y5 w( }3 j! z; T: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯
5 Z  l7 O9 T+ X: ~" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 k8 y1 k5 g; P( \( i1 a
1 湯匙麻油
2 h5 G# l5 E+ S, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜
# a0 f" K! U% y. F# S0 ]7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.764 c9 a$ u; V& Q
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肉醃料 :
) D( v& T- b8 t( u. X  U公仔箱論壇1 茶匙糖
5 S! W. m& l3 Q) R- d" H; I1 E& e* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
' l1 w: f3 t2 D: M2 e; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙薑茸
$ _* N% \' s  l/ S* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙生抽
4 r2 `; W, {) d; h6 I( j# D公仔箱論壇2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 w( I- y- ]% \
1 湯匙韓國辣椒醬
+ }9 g  D+ R0 s. H, `8 _: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ d7 v$ {5 d( i' E9 J

# M) m: P* }! s! B大豆芽公仔箱論壇. W1 e* t% G9 i
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
- n$ \/ q( ?2 F7 H+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油! j3 @, c) B( m9 y$ {
50 克大豆芽
2 k+ h: M( w4 j! }1/2 茶匙炒香白芝麻5.39.217.765 {+ l$ ]  R5 R
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菜醃料 :
, k, o* {. n, k8 U# H' W50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb1 h* P7 S2 I+ W! F
1 茶匙生抽
( e4 R( ?7 d0 K" t( C/ b7 W3 wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
' B" |, K3 Y2 C; ^$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb% D% ?% D7 v7 m8 p
公仔箱論壇# [4 i8 O6 N/ M2 \( s
菇醃料 :5.39.217.76# u# K% l. ^5 R5 v) K. H% ^
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 K% O8 [4 S( n. I" T
1/2 湯匙生抽公仔箱論壇8 H% Q6 Z2 U7 F/ c, w
1 湯匙味醂
4 G  e( e$ P& Y  W2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇
$ y0 |; ~/ C9 ?; U$ v& L' h1/2 茶匙炒香芝麻碎
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& w: E3 l% B) ^- Y

' H" a* c( X  B(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。
/ n/ a/ d7 s/ @' K+ D, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q/ u) v  u- k/ E( c& R
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。公仔箱論壇* g7 l1 ^# B+ H) Y

6 I* V! R$ w; }) T5.39.217.76(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
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3 T: }; M+ ]) P& j2 ^公仔箱論壇(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
' H2 P' g4 ?/ k5.39.217.76     與炒香芝麻拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g) V8 r' t, A, d7 j- f
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大
1 e# I" |# f8 J% R     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋
  d/ p0 o/ q* f! x, gtvb now,tvbnow,bttvb     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.tvb now,tvbnow,bttvb3 {! j3 \7 f. G' f' e
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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