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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :5.39.217.76* C% w( i: Q8 h' c& o5 ^
100 克牛肉5.39.217.76% R5 p$ @1 @1 S& ]! a$ R) z9 o3 H
300 克白飯
$ [3 c8 a* [- |" X. X2 r1 隻雞蛋
, |, Z9 ~: A" J9 H/ Q1 湯匙麻油
* H9 D, K1 o# M$ L; R7 d. C5.39.217.762 片即食紫菜! u3 B% ?* y$ n9 A
2 湯匙韓國辣椒醬+ B; K, ^6 f+ m0 W( R
tvb now,tvbnow,bttvb; o( W3 s( m" ^& O$ u5 C/ i8 }  O
肉醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 C. c3 K2 }: |/ m7 e
1 茶匙糖5.39.217.76& R- M0 Y1 {- d8 K
2 茶匙蒜茸5.39.217.762 l* b7 x0 E# _" R5 L& N
1 茶匙薑茸5.39.217.76% [5 Y$ }, p/ U
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- W  j! Y7 ^) |
2 茶匙麻油
. ^" D9 [% O' |* @. m9 R0 R1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 P4 B0 D  b8 \9 b8 C8 ]3 H
1 湯匙炒香芝麻碎" y9 J& w7 ?5 \4 k5 i2 i

, S4 u( M0 f9 t; M/ ~4 I# y# @大豆芽
( |4 B/ @+ `6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽
# }; J) Z3 b' T7 G8 h/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油5.39.217.76- L0 p% ]" q# B# e1 y7 H
50 克大豆芽0 o& U" A+ o# f8 m+ j: G/ ?
1/2 茶匙炒香白芝麻公仔箱論壇! y. v# E  X! N; F, T) \8 o
5.39.217.76" P. C6 F/ G- X  m/ E3 _
菜醃料 :
8 q: ]9 x' T3 p; \公仔箱論壇50 克菠菜
4 U5 U! ?, J. X. Y1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb2 F  u) d4 B6 U& ^6 O5 o
1 茶匙麻油
2 ~% W1 {2 b  c1 B1/2 茶匙炒香芝麻碎
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0 U/ t$ [. \- r4 r! u0 a1 I* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
: m% D$ V  g: x& t, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖
" E1 d' a: x, {7 t+ u, @& R+ D1/2 湯匙生抽
6 |$ \$ ~8 f/ |7 _& }# |% R! a5.39.217.761 湯匙味醂
3 j* E( R0 c* C! y$ K# \2 隻乾冬菇5.39.217.765 n6 [( H7 N' ^
1/2 茶匙炒香芝麻碎9 e4 B& p, T0 c3 a. p7 k
5.39.217.763 C/ }- ~# r+ X6 F* ]+ _$ v: Q
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% ?' V1 z. O

1 c8 R$ W/ b7 J1 W" c) P' q: C(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。5.39.217.76- \# g9 `& E5 G) ]5 C; ^

* z/ b+ B7 [, I+ ~9 g+ q  t% ^' xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。公仔箱論壇/ E7 a; r, c, P% A
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
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+ V8 {$ ?- a# {, F(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出: x2 `3 o0 D! ?4 Y
     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& A+ p( z4 s( ?
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大5.39.217.768 @' K! `8 _/ k. u) W' K
     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋公仔箱論壇" @7 {0 V  U4 b3 T" O
     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

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sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
! R/ r8 z$ X5 `1 W: A- K. X( m) l! qby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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