材 料 :公仔箱論壇1 K( S m! C$ V' ] m& P
100 克牛肉
4 h* O) a1 V) U! y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯公仔箱論壇5 u7 p4 s8 a: R
1 隻雞蛋
) p6 G. S& y6 |) _* m" ptvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油
! P7 v) W2 j; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜
I, k' s" ]/ e% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬
9 v, e6 N8 f! @' X3 c5 e0 |% [4 j5.39.217.76+ q5 |+ l& g6 A. R2 A9 k
肉醃料 :
" q+ m# J, e$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
, f0 [3 W: m v& l5.39.217.762 茶匙蒜茸
: P1 Q& x9 ?* E" |9 d- _' w' ?5.39.217.761 茶匙薑茸! \! f7 m6 O) N
1 湯匙生抽公仔箱論壇; @4 E" r' i$ |( \
2 茶匙麻油
3 W9 f T; {+ j$ m: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬
3 l* ?: R, L7 e" a& `& o7 R3 S1 湯匙炒香芝麻碎
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' {! I& y8 d& }公仔箱論壇大豆芽* M" A& K4 I0 x4 L$ o
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
' M& l8 ^, q1 b ttvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
" T S! V3 E' v5.39.217.7650 克大豆芽
& N/ B3 ^) m. S( O1/2 茶匙炒香白芝麻公仔箱論壇' | m5 Z* r n" T- `
- Y. ^9 w8 K2 h* m3 d
菜醃料 :
$ L! U5 U. ~" G# q50 克菠菜
" S! o$ ~6 {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) A* s! ]# ~2 B+ g7 `$ S
1 茶匙麻油+ K& a3 b/ R }5 `
1/2 茶匙炒香芝麻碎
1 r/ }3 F4 H6 x3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* p C+ V2 M4 _ f
菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" ]' i: [, i4 e. \# {2 b5 x
1/2 茶匙糖' _9 z5 W3 L/ ]
1/2 湯匙生抽
; \$ ~1 Y( I J% x: l0 c4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂5.39.217.76+ ~$ j8 M5 N: N) C- [
2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb0 x. V9 K1 ]9 D/ P& g
1/2 茶匙炒香芝麻碎# y" x8 V; F% M$ ]4 B6 d
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做 法 :
/ w: B6 [7 m: ~; H. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ h4 r$ c: g5 q
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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) @; t4 U( P# R3 e# y# k5.39.217.76(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。( y E8 n/ S7 g; U2 \7 \
% v7 g- q) f5 x# O+ P' c% M(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出& ?& S+ m7 Y3 k) ^2 g
與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇$ P2 d/ K' A y# M$ k8 a
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
$ J; C" a- ~! Ftvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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