五香鹵水煎雞扒
. t1 M! T M$ h. g材料公仔箱論壇/ R) u# G- W1 _' O% L
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
+ ~1 d/ N, Z5 E/ b, P5.39.217.76洋蔥 ½ 個 [切絲]5.39.217.763 z% V/ k' M/ w6 w' `6 J: t
製法
$ u- _: M9 L6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒用醃料醃15分鐘。5.39.217.764 f+ g: T" C/ }
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
" P# ~- ?+ @. ^7 j- E% ~3 `( m! Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.76! d6 C a( p: Q( f( v2 m1 F: k1 D
調味
" U* L b' q7 G; h5 ?0 f% P5.39.217.76醃料： o2 K% j# B P) ]+ ]# q2 K& w
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
^. \) R) [2 S6 p; ]0 \公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇. V+ w- w* T0 A+ [5 g
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙1 y8 J) T0 ^7 J! I+ j. c
水 5 湯匙4 P. E2 s7 k! v+ a# K
粟粉 2 茶匙
& `, W( z8 l( T. E0 R5.39.217.76糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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