健康醫療／記者黃思齊報導" A) V# P/ O- f
, I2 W: a: d- K0 L7 W5 i/ z
0 u: [0 O& A5 k0 {" b' w) e! }公仔箱論壇5.39.217.76- E7 ~6 G8 ~8 e3 J2 G$ P" w
不少長者隨著年紀增長改變飲食習慣，食量、食慾都有下降狀況，易造成營養不足，加上若同時患有慢性病，便會成為「肌少症」高危險群，導致失能、生活品質下降。台南市立醫院營養課課長張麗娟營養師表示，長者一定要補充足夠營養才能有長肌肉的能量，務必留意三餐攝取量，自平時生活開始防範。
3 r0 q6 {0 Y) P9 |8 ttvb now,tvbnow,bttvb* Z: j+ `+ r) s6 o$ q8 E. o8 j
優質蛋白質重要 牛奶雞蛋具豐富胺基酸tvb now,tvbnow,bttvb+ h" H3 U K/ k `; C5 R3 ~
" I9 o" g3 Q5 K* W
許多晚輩在照護家中長者時會因其飲食狀況擔憂，張麗娟說明，長者的飲食狀況確實會對健康產生危害，若是營養不夠，加上不愛運動，甚至伴有糖尿病、腎臟病等慢性病患者，常是肌少症高危險群，需要從飲食開始改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" k: `* d* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 |4 x+ `1 I& G: p' k4 D
務必補充足量營養才能強化肌肉，其中最重要的營養素即為「蛋白質」；不過，過了 65 歲，吸收蛋白質能力下降，因此更要補充好的蛋白質，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、黃豆類等，都含有增長肌肉的必需胺基酸──白胺酸，需要足量攝取。5.39.217.761 h8 z9 i( P% t( N
h2 _% g! E/ ^: P$ z5 ~* a3 餐食用掌心分量蛋白質 維持足夠營養
( V2 S* t: X6 M: g9 u' T5.39.217.76! k. e7 P) v7 e6 }+ t
另外，張麗娟建議，蛋白質應平均分配於三餐，不要集中於某一餐，每餐食用自己掌心大小份量的蛋白質，方能營養足夠，具有力氣長肌肉。若是因糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌，或者牙齒咀嚼功能變差、味覺改變等，導致胃口差食量小，則建議兩餐中間及睡前補個小點心，例如：豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯選擇，並每日補充 2 杯牛奶或優酪乳、優格等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ G! t8 O# T0 j( x1 M% j- m
$ @3 M: M6 |$ O: {5 a+ q
選擇個人合適運動 有效增加肌力
2 _+ [, p' f \) Q3 w4 F& Y
% _$ d6 X$ ?6 R4 `6 W0 g: G除了補充蛋白質營養，運動也不可缺少，需要有氧運動加上阻力運動，以每週 5 天、每次 30 分鐘、每週 150 分鐘為目標，並依照個人肌耐力程度，選擇合適運動類型。
( u) k" x9 C, X0 wtvb now,tvbnow,bttvb7 G, h" r, a) Z$ K5 n6 Q9 A
在阻力運動部分，可簡單以裝滿水的寶特瓶當作啞鈴訓練負重，或用彈力帶運動；有氧運動方面，例如：健走、游泳等。與飲食同步增加肌力。
0 w4 |8 J4 X6 r B" m5.39.217.76# b" x( ?- t' y* Z4 N. y
飲食運動雙向進行 避免肌少症危害
0 l: l. F- |6 w* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 A- j/ J4 \8 O5 D9 q
日常生活中就必須以飲食及運動雙向進行，方能預防自己產生肌少症危害；張麗娟提醒，肌少症可能造成生活失能、生活品質下降，甚至生活無法自理等，更可能增加死亡風險，因此平時即需維護自我健康，不僅維持生活能量，也避免家人擔憂。 |
發表於 2019-8-14 12:17 PM
| 
