牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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@8 i- C+ m/ K5 H1 [雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 9 i7 Z! r+ d* B2 O5 }. @9 O
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調 味 ：1 n8 |+ t: Y; Q% z4 a% T+ J4 V
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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( }! b; W# A: R* \- [9 y/ b公仔箱論壇免 治 牛 肉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, f8 C$ ~9 v, i) }* ^0 ^1 V% M4 J
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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% P) s* i# k; T. \1 [' i( s做 法 ：5.39.217.768 {3 j; T: @+ H. Y
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
- j- u% @2 m. L, d; G0 Y5 \6 @5.39.217.76至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, L$ c6 t* ], j4 a; q/ u: h+ C2 O, f
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/ s' z `% ^! _5 e! u+ a5 z1 N( ?貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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