牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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. t1 {2 e# J) G9 I材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.76+ D& ]1 S/ n6 q* v
9 q' S' ~4 u; e硬 豆 腐 150 克
7 o" L# Y1 X9 G5 A; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# `2 z0 T) j/ z# I- M0 X+ ~
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 : t0 [. o! \$ d5 u0 z
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調 味 ：
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5 b/ N+ r& `5 N$ z+ Q0 u" @$ N1 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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5 z4 k. y9 b `; p4 H5 [1 Dtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉
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醃 料 ：公仔箱論壇3 E, k; _4 P0 c. Y' D
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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( v' `, ^7 Q' b做 法 ：
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6 B6 ^; X/ Q9 z% L5.39.217.76免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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% m7 e8 q: d0 E4 D/ o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。) w; F0 j5 B1 X7 p2 u( V$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ m/ W7 n" S2 | h6 m
硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.76, {5 M) k4 A; N& B# v: A! i
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 + ]+ K y4 ^8 g
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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3 H' n: D: a; k6 a8 [# W& z公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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