牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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' ?' [7 R* @0 ~* y5 f5 D5.39.217.76材 料 ：
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% T7 h: u; |: ]- W* `免 治 牛 肉 60 克 0 X0 B7 T% D1 O
# y7 e' o- F! m- p7 F硬 豆 腐 150 克
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. a" g+ s3 z9 ~8 ]5.39.217.76白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ ^: j d+ A4 J5 ?
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 Z2 ]; n: |7 \1 Y
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免 治 牛 肉
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: e7 o9 c, U% T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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" k3 ?. d* `0 F* i) a+ r# `tvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。, A0 p( A K8 c8 C0 o
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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0 Z# T6 }; u# z! ]" h7 G( y% o% \- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.769 S% t" F# e2 O
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇$ K8 T0 C, i( e: w
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 F; E, A- e. f D
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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