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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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材 料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 ~+ W& q' b2 i: [* O' T/ \$ f

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調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 c: r1 n. g: `2 {3 _* i

7 A& c% i* F! m" \% b( F醃 料 :
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0 o9 q! Y% k# n: etvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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) a1 ^, W) G% Y( ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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6 f7 y( S* O* y3 {7 V/ R. k公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.760 A8 m: a. a1 W# A6 G' R  U
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.766 Q& `0 ]) N9 q

; _0 B* G+ a  @) s, ^公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。- K: I6 T8 Y0 i0 x7 j6 `

  |" D  O2 [- _1 b3 P" }燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. X' o" J5 i7 E& o0 \0 D
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
, y' m( K2 ]+ S- W6 B至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇2 ^# H8 _8 n4 R& u9 V+ q
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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