[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ D; w. W* S. J9 M

1 s# I2 G" k$ b. x# G" E. X2 E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
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- \- H  w. Z3 Itvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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9 L, @0 U2 K* `" f$ j: |2 ?1 ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.764 `8 W8 U8 y- i- Y! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 `$ ]( c" l* {4 Q
雞 蛋 2 隻
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. B# K4 x# W6 e0 _4 H* F7 ?$ i公仔箱論壇紅 椒  沙 律 菜 適 量 , b( q# F0 `/ p1 y9 k

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3 h/ c8 t# i# q& s調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ M& s; _- }3 `: v$ U! y1 y- o& z

; A4 f. r3 W! ~" {& H2 Itvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉
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( D) r6 h( v8 {" e& _醃 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb% e* h! w; L4 ?" n
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* t2 R, }: ^7 A* Z7 R
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做 法 ：
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+ L6 @  o$ U' R- L( Ltvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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3 I( A3 Y2 d9 r0 g- ]+ ?# H' W* Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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( C$ d# B" I, O5.39.217.76硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 Q: c6 m1 ~4 T4 N
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，2 R3 K/ d! @$ n4 l) ~' V8 G6 C* C
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
& l! `4 m2 \+ t至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。