【材料】
1 e* Z" F+ G$ q- Z1 y! O/ x- X* Qtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
' K- s( ?7 ~, P/ Z2 ]7 Z蒜頭十二粒
4 ^) }3 W) e* a ~/ ^7 b5 j/ z生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 p4 X: c; p6 o. s
乾蔥頭八粒公仔箱論壇8 a9 j) O# Z; p6 ^& t1 A
香蔥一條(切段)
* D* y) N9 M6 o5 [; h公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)公仔箱論壇# J) ]5 ?) N& O( K: M
) Q" a& b; v* h! k5.39.217.76【醃料】
. L; b5 ^# `( t, ?公仔箱論壇薑汁一茶匙7 t3 L7 B4 U( R d/ Z
紹酒一茶匙公仔箱論壇2 K5 K7 V2 X; Y" A; U
鮮雞汁二茶匙8 E+ @: s0 e& g2 @7 A6 c( ^
生抽一湯匙: U$ o/ J; }# r, T
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! Z$ h# d8 ~5 t/ [
麻油半茶匙
- K! B; W- [6 Q- T1 v胡椒粉四分一茶匙
# O5 ?4 n3 ]/ ~' o6 q) Q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k: M2 V2 c/ P2 E7 U【汁料】
9 ^! U# V6 v' S+ q4 s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ J1 g! R) S5 `4 o
鮮雞汁一茶匙6 m% F( q) a& ?6 Y! ]3 ~
鮑魚汁一湯匙
$ a7 t; Y0 m9 A# `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
. \5 g4 U8 B7 c' ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙( n/ u# h3 Y& W- O- G
麻油半茶匙
3 {# H- c1 m4 W3 x9 o' r1 O胡椒粉四分一茶匙
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/ E# B/ R& ~1 u. e! m【做法】5.39.217.76' m9 O p) r6 ?4 z8 X" F2 G
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F w9 u- E& ^2 s! R( x% h
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 n" l( P! Q9 J8 d ?4 u+ `( i
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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