×
返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅子蒸排骨

菜系及功效:粤菜- ~( v/ [/ `8 U  y* b, r) r/ V

, l2 g& S; g7 g0 s1 C1 J工艺:清蒸
1 T8 T2 ~3 {3 X* z. |+ x. r5 U) htvb now,tvbnow,bttvb梅子蒸排骨的制作材料:
$ f  ^( a. P4 m5 f公仔箱論壇主料:猪排骨(大排)300克公仔箱論壇/ o) [. k& D0 b* w* s& G
辅料:梅子15克,淀粉(蚕豆)20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 `! V' \  y5 v# X0 v" z% c: K
调料:老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油20克5.39.217.76" b" h& _  N! ?! R% [
梅子蒸排骨的做法:
! n6 M& [& ^' j2 U7 E& R公仔箱論壇1. 将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;5.39.217.76- k; B  g- n+ z* w  ]
2. 把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: r0 a0 ]0 N7 G' B4 V
3. 再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。5.39.217.76' g  [& ?' ^" d: n+ L' Q
公仔箱論壇. ~& _3 N. O2 X$ y% w7 K! X

, v6 T: x) h- L5 X3 _: j7 `0 f/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子蒸排骨的制作要诀:
7 Q9 S, t. E8 X: C/ A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若喜食软烂排骨,可适当延长蒸制时间。
多谢分享。。。。。。
返回列表