- `, K/ H& x. I5 O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系及功效：川菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 Z5 m1 n' q) v8 H
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麻辣猪肝的制作材料： 公仔箱論壇, y* F0 H6 C; p8 G7 Q9 D, f- q+ G
主料：猪肝200克,炸花生米75克,混合油75克,花椒10粒,干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油,湿淀粉各20克,葱,姜,蒜,糖各8克,汤适量,醋少许。
: m" K; y! x! s+ I) x. d: v! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g5 e% L) H( x3 A0 Q麻辣猪肝的特色：
) O- o( t5 u4 I3 M7 C C+ N# {5 c5.39.217.76麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。 公仔箱論壇5 W6 Q; K0 ^! {' {% S, b
' K( r' K' q3 C! Q0 otvb now,tvbnow,bttvb如何做麻辣猪肝
: W0 E9 v6 U1 p; e2 c& B(1) 肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
, o' m/ U6 a+ q1 j! ~$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。 5.39.217.767 H* Z( P: p* G) }+ Z
(3) 炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。 |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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