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[中式食譜] 香辣虾

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基本特点:
6 p+ I% H* F& B" {) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!
( k! P% t% C1 n& P' A  N. Q( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料:
% O: C, ^7 i. I; ]/ A( @公仔箱論壇  活对(南美)虾(1斤左右)土豆(如换成红薯口味更佳)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香) tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ T% V/ l8 m4 U% A1 U
制作过程:
& b2 @- U  _0 m: v# [% S  O1 d# O  第一步:把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
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  第二步:把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
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8 L7 w7 f' h6 o' P7 b; f; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  第三步:支炒锅,下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣葱姜蒜,依次下炸熟的虾、土豆(红薯)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹来回翻炒。
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  第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" p7 z) Y' `4 `- u% K

$ d. v0 A# }- Stvb now,tvbnow,bttvb  第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。  T* C: @( M" m8 e& y5 @- y, u5 t  ~
公仔箱論壇; s) s( r; |8 C% ^+ C! B
  第六步:出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌! , N8 a/ @- e- s! E4 w- \

4 r  x  F) v- B: @5.39.217.76  第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
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  第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可! tvb now,tvbnow,bttvb; w' q4 l% J5 E; B$ F+ D8 L
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  如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用(省心些),尽量选者店面大点的卫生放心的店面,那样更能让您更舒心!
谢谢分享。。。。。
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