[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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7 K2 Q4 j3 @: \! b& N材料:淡忌廉 cream   750ml公仔箱論壇( E- f/ H# b' a9 c' G
       鮮奶    milk      250ml5.39.217.76. _4 N- E4 F! c# o' L# F- ]
       蛋黃   egg yolk  10pcs公仔箱論壇5 A! \1 D& y* F, T  l. ^: o( X+ T
       糖  ganulated sugar  150g
& d: {0 U( k0 `3 h/ c' d1 W  [" Q+ J5.39.217.76       橙皮  orange skins  2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. |  W) w2 x5 U5 ]3 A
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
0 k9 t7 a0 R1 ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量1 }+ @$ a9 @6 w8 U: ]

! H+ U/ \; Z4 [9 F" z" E4 O  ?公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...