[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
' w- g4 n9 b1 k5 _1 N5 e  [; v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v/ Z& k+ x0 a- P, ^* ^3 W+ R
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材料:淡忌廉 cream   750ml
; Y* V/ D0 m9 R' R; ^/ [$ a/ J0 ^& a公仔箱論壇       鮮奶    milk      250ml
* D) K' h7 B" z! D: k       蛋黃   egg yolk  10pcs公仔箱論壇9 k) h6 ]8 A! _; W2 i
       糖  ganulated sugar  150g
2 P. h$ a6 m& ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       橙皮  orange skins  2pcstvb now,tvbnow,bttvb& [1 o2 X1 C* P
       杏仁酒  AMARETTO  50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ e  p9 S5 P5 w. j/ f
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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7 T6 D# {! E+ T1 C5.39.217.76做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...