杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)tvb now,tvbnow,bttvb3 C: G+ E* x/ C$ s
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4 \' l6 w5 n- T3 d- T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream 750ml公仔箱論壇5 N- D9 `( K# O' {2 a
鮮奶 milk 250mltvb now,tvbnow,bttvb) S' E8 _% Z h3 _
蛋黃 egg yolk 10pcs
$ [9 E+ D, d. |4 q2 ptvb now,tvbnow,bttvb 糖 ganulated sugar 150g 5.39.217.767 y& ~) z, T K1 J6 d* Q8 |
橙皮 orange skins 2pcs
4 K% k3 w' X6 d+ ~: d! h- Q4 S& f" N 杏仁酒 AMARETTO 50ml3 a% y0 l; K- v* l2 U7 \* ^6 P, Z
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量. M- [4 |1 ] [5 o3 r: b" \6 H
* A6 W) w) [& C+ @1 u做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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