[中式食譜] 五香鹵水火腿伊麵

havreyl

五香鹵水火腿伊麵
1 p1 X# ]+ j7 B8 G+ } 材料
0 y0 S0 h9 ^' L/ M' S4 R& k7 z伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb+ W, Q1 j: O( ?
火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇( c; m3 u$ B% \; |/ z
本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇) w# {* k! b" W8 l6 r! k' v6 \
金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]
% n4 E0 Q' V; Y# [" r/ u7 i1 M7 gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]2 W% U2 Y$ l3 `
蔥 2 棵 [切段]
1 O5 E6 q  c; q2 A7 A紅辣椒 ½ 隻 [切塊]5.39.217.766 A' }) E6 _; y
製法
/ A/ j! }& N& O: |9 E1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。
& `0 G% P% L( V& [5 M6 q5.39.217.762. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。
! e0 w4 J  I- w5 L5.39.217.763. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。
9 \8 q2 w) u) f9 T" }- G5.39.217.76調味公仔箱論壇& P( E. r$ {, C4 E7 y7 U( @' x# @
芡汁：
% h, Z. e) Q3 l- m* L李錦記五香鹵水汁 4 湯匙9 A2 l7 C$ Q  |8 v% f
水 125 毫升 [½ 杯]

sally2888

不错。。。。谢谢分享