五香冬菇蒸雞公仔箱論壇7 \ L! V: ^% ~( u
材料& d3 Z) }# H! ^0 y
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
7 e. Y7 B8 _. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]2 P; H( ?, V. ]
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
, J0 Z$ F' ^: H% a& `+ \5.39.217.76紅辣椒 ½ 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb8 a# a2 |9 S8 V6 ~
製法
' ^- R# b0 Y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
! K& ?5 T" p. Z \+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a3 I# ~) j: ]; J2 b) R; S6 r7 V
調味0 O5 b+ |( [* V0 x* t% Z4 T4 {6 e
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ Y8 N6 l. k, U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 t8 c* n+ H! c' u4 }/ L1 o" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
. ~) }$ z8 a8 ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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