五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 j* Q4 l( B+ \; [) X
材料
( W& h% w- q1 j5 R# G雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
$ c3 R* y, n! D0 S/ v6 c, X5.39.217.76小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]& Y$ W" |; ^. m _, r2 {
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
4 H! q# V4 F' Q5.39.217.76紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
) p1 z1 v g( g$ _製法1 b6 b( i! H. ?. ~& I) ]! b
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.764 K d/ r/ m! F0 p. t+ p
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
7 C. s- H7 C$ O; ?( X( F. o- C: l公仔箱論壇調味
# i% M/ o) T0 S/ a' S' t' ttvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" G; y' S$ E, ^, y% K" {) D8 O
李錦記純正芝麻油 1 茶匙0 @, a# _* X" H6 Z& c. x
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
1 G% o1 ]# a8 _/ \! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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