五香冬菇蒸雞
* r5 R) a& P+ u# V5.39.217.76材料
6 P( H- v' [, u9 m" H4 B- b9 Y5.39.217.76雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
3 \/ C% }( B( `& {5 w2 ^( i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! {& X3 Q: F' w8 W9 V0 d
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇$ k, W6 ^( m. Q% |6 M
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
( a$ k5 M; r7 N. l, _' L, j! v5.39.217.76製法
+ m r3 _& T9 G. E% t4 l5.39.217.761. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 B; k! U1 w7 F/ P5.39.217.762. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。* j9 l( M5 s0 D
調味
4 T% ~* T. @5 E* S+ i5 @& u- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ _5 _4 o& |4 F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
C8 K q8 i+ D" G0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙公仔箱論壇- k# ~0 F8 N0 P' S6 X
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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