五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb# C" s/ V& a( X) k. z5 E: l. E
材料
9 e( _4 a; r0 b* E5 x公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
a+ c* t% v, n/ R {8 U8 i5.39.217.76小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# ^% [& E# n& q
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
. I& Z" X. [: z# v紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
( w& M1 o* N/ ]4 i tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
/ d0 V- R) }" Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 Z# M* L$ S* m( N2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.76, C# G+ {- a6 S6 j+ ~
調味5.39.217.762 G7 E6 q8 q- p' g7 ~5 ]+ t
醃料：
' @3 w6 ?2 ~3 V& w+ W! w& Z5 q李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u" d: \, m. A4 ?* Q
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
8 H' j8 o. @: v% V% _/ `tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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