五香冬菇蒸雞" f7 a0 ~2 F5 T9 M
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ q$ U& M) z/ f" T# [. _
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
# M( u2 ]5 P9 ?7 } n: ^& q3 F! W& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
- h2 G5 `, @/ h3 c公仔箱論壇雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]% Y9 f+ C# }: ~9 j) T
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇4 G7 A0 n' V; C# X' p! A! G- Y% v
製法tvb now,tvbnow,bttvb$ W! q2 Z% b& ?2 a3 U1 r M! w0 C
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* ^. j+ C- |
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
3 W) L/ y/ U0 V% r5.39.217.76調味
6 a3 w# l. ?" E' d; [6 S& Q醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# a' H" m( N c5 y$ k7 d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: ]# X: M& S* h [/ Y5 z公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q* f, W% h3 F3 e; _# Q& X* W
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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