三色椒釀鮮魷
" C- N* a/ |. @' Y# I8 E9 H z: p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料5.39.217.766 j* Z0 A' \: N4 k$ [' z: {1 O4 @
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
9 g: e8 @. o/ I9 Y甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 a, w& y: K; @1 `- t
蔥絲 灑面用: p% z, o* h' l+ H
製法
! [/ g# d; R0 |1 W% `9 `1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
( c/ J0 k0 m2 P; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
0 j0 k3 S6 t. l, ~; l5.39.217.76調味3 Q, \+ [5 H' |3 w* u
芡汁：
! `) G1 J- M, R8 i, U李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* o: L- n9 L4 t0 N5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
$ r( X+ u; ^, y+ v5 v* W公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.763 \; m- _. i- @: I
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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