三色椒釀鮮魷
- @- F: E: u4 z 材料
2 D0 `( P( T6 `- y: O8 W鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
- L6 |3 s; ]; z: O4 A( `甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]tvb now,tvbnow,bttvb3 v- \$ K4 G9 ~. W; Q8 O7 }- b
蔥絲 灑面用
) Z- S4 D- s6 ?7 i" ^5.39.217.76製法
: m$ P3 G, ~0 \1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
" x5 F+ Y& G2 C2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
# x w1 U. H ~: utvb now,tvbnow,bttvb調味
# D# ?) B1 S6 [" _5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 y9 L7 c; G* o$ ~
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
+ P. q5 [$ M4 h" P1 H5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
; a8 W3 u9 s+ Z0 k5.39.217.76水 125 毫升 [½ 杯]2 P" L+ a5 U0 }7 ^6 ^# @4 O
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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