[中式食譜] 三色椒釀鮮魷

havreyl

三色椒釀鮮魷
9 p. E! D3 a8 C, k3 ]7 }+ p& ~' z5.39.217.76 材料5 {) U; I3 }3 z6 d$ `
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
( X. ~" ]6 C$ L" Ztvb now,tvbnow,bttvb甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]tvb now,tvbnow,bttvb& X1 B3 ]1 g) H
蔥絲 灑面用
% w1 o' |; p" i6 R製法
! e9 D7 q7 H9 V( k* [5.39.217.761. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
! b. H" _( Y5 D( t9 @6 [4 z" ^$ N公仔箱論壇2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
( A1 o. n; L3 }tvb now,tvbnow,bttvb調味
: {/ N; d: C( ?5 b4 W" s芡汁： 5.39.217.765 [! @* @+ b, V8 U+ Q# x* L
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 ]& z- s: G' {+ R5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙5.39.217.760 K9 |" F0 B) h% Y8 B: }
水 125 毫升 [½ 杯]
. {# \5 p; I3 j+ J6 Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙

sally2888

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