三色牛柳卷
8 }( W! I. t9 D( N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.767 ]! O( E+ g7 F- v. d4 q8 d+ U4 L
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
S* d( A: W7 F珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇# \+ P9 Q8 s2 n( B$ H3 n
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 C- w; A( m: C" m
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
( t: f' `7 u3 P2 e+ B公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 U6 g2 C" `1 Z% ]4 V7 N
1. 牛柳與醃料拌勻。
# E& Q7 h4 g: k) ]% J公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。: s+ q% _3 h+ b& N
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。公仔箱論壇# e4 R" y0 o6 V6 N* Y y! h
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
' s, D: C; A0 j5 ?1 @, o5.39.217.765. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
3 x+ a. l, a! W. q9 ^+ M; A' u公仔箱論壇調味& z8 z/ A/ ~% x8 ]/ G3 F
醃料： 3 b$ {, J1 C! E @. Q7 Y
李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇- C; N, S# l3 k/ U7 F( g* `4 C$ A" q
李錦記純正芝麻油1 茶匙( T* e" A. M, r8 q1 f- H g
胡椒粉 適量
% b+ t" p) {; N: }公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" H" h4 s, d1 @% ?$ q1 @
李錦記豉油雞汁 3 湯匙5.39.217.76! k# n1 l! h4 }/ {4 [9 \5 C
酒 1 茶匙5 M& B. U7 C% Z2 s% ]) D+ e
糖 1 茶匙
( M9 D: @& W* N/ u5.39.217.76栗粉 1/4 茶匙
+ ?8 h3 p& a7 F( j: d! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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