三色牛柳卷
! r$ z, Y4 l) T公仔箱論壇材料公仔箱論壇: r1 \; @9 }% R( h% g( t6 t
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
- d9 a0 N) Z% I1 W7 ltvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]+ q9 ^3 A- v7 K& |
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]. i' [+ I6 d9 Z# ` V+ f! j0 e
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
, c/ x3 d4 E- I* d+ [6 Z製法
' V/ C1 G' x: E0 `1. 牛柳與醃料拌勻。
/ q' |8 E h1 ?/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇5 C) T$ k0 f1 b S+ k9 M8 R
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
% r8 F. v, Y) @7 w6 y/ ?5 t; ~0 ?公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
# }( D, k m4 q( W* p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
# m7 m+ U7 w' V# D: s; @/ j. }tvb now,tvbnow,bttvb調味
0 r0 w9 z1 A# r& \ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
- Q) G0 R9 u7 G% M) x公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 W2 @$ Q% E4 n2 d, R" ~
李錦記純正芝麻油1 茶匙
0 K0 B4 c7 \0 E# t' j胡椒粉 適量
0 V' {/ L4 p; Q! [! z5.39.217.76芡汁： ; ?- k5 V1 h' t! A. U
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
0 z1 D" I! M; F& H. g" ^$ w酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) b/ E$ p5 q" ^1 V
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~ n! o0 e7 ]# r& \+ N) V0 Z$ P) |
栗粉 1/4 茶匙; O! Q' p ]8 A1 ~- \
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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