XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! E; H$ U4 a5 T" b
材料
* A6 V; M. r3 c% u' I4 K1 w6 K1 {銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
2 @$ F% F3 W% Q2 ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
6 H6 R: O. g2 D$ D4 r& q/ D/ K5.39.217.76甜椒 ½ 個 [切片]5.39.217.760 A* l6 z2 a, k9 J- R
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 r; ~* ~, R7 \
製法4 ?6 A( I! }( i
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
3 `+ q+ a+ }4 A( o6 k2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
" _% t' _% b8 O- A3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
; r- O5 p p; h& x* ntvb now,tvbnow,bttvb調味
# Y7 b+ r& V- ?5 G; u5.39.217.76芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 J {6 U; ~% j, C
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
; X, _2 y9 ^" d6 l# x+ F; {李錦記XO海皇醬 3 湯匙
" }) P1 k0 o9 o/ }) f' W- h7 e" ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# g" G) _! W3 k
水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.76% r# }$ ?+ a+ h" E4 L( n" d
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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