XO醬翡翠炒蝦球
6 e3 H9 f) E, p' a0 S1 ?0 ~材料5.39.217.76/ Y) m! q" N' t; T5 d: C9 B
中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
2 T% z7 {6 A- I2 {; }" ^西芹 40 克 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# m' T3 {/ b U( I9 [
甜紅椒 20 克 [切塊]5.39.217.765 \7 }7 F7 |9 F1 x. W: _
甘筍 20 克 [切片]5.39.217.76/ f' x* M: R9 d x6 ^1 {) c! I
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙5.39.217.762 @/ `4 u+ N* ~9 a# o' z4 `
製法
- Y5 h) D" s% G! V: k- Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。. }) U. O" a7 m5 y
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。
+ \) Q; Z: |6 X, e+ M! U _tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
) R. a* {& s1 Z4 r- A" |5.39.217.76調味
) |: J! | g& I# y' I9 {, f. d# h' E調味料：
' A& _. k( M# c% v- O5 o0 {公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' {0 l P( L' |7 P0 atvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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