XO醬魚柳
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魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]5.39.217.76) g$ g" q! i" T; e0 V0 f
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
4 e6 P) t3 l1 ?# D李錦記XO醬 3 湯匙
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1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
* N6 [1 R. j, i6 l. j2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
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3 P) z+ p" e9 Z) ^% o5.39.217.76醃料： ' H) _! W; s2 _6 S: j
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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