XO醬炒蝦球
# d1 O$ d+ W1 D1 X: B; x. Z5.39.217.76材料
/ Y) t3 A4 ]" I- A5.39.217.76中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]5.39.217.76* F& x3 J: r+ n8 g$ {
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]( B5 v' |: E9 [( P: j( i) x
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]$ o, r" `4 D9 H: K n5 q @9 i
蔥 2 棵 [切段]8 w/ u5 |8 a& s8 N
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.76$ ^: y8 _: n# a1 F
製法
( p) H' _/ g/ Y/ d! S1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.76/ u( @; B1 S4 P6 b w: J# o
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r c K' {% J; f3 N
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。2 ^* K8 H' ^3 N& Q
調味5.39.217.76- j- Z) S' @0 ^/ O, ^+ X
醃料：
* M, R6 T$ I" z6 z4 W Z* ` ttvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ X2 s/ {* [( A5 |& H% s1 P
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇- n. r3 j6 C! V( P
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, @: n& ?5 Q( c) [ O
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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