XO醬炒蝦球
/ J, f8 D, U6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 M# f3 _+ w% n5.39.217.76中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
0 X5 @4 ?* p5 etvb now,tvbnow,bttvb西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 X$ J0 P% T1 a& g
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]公仔箱論壇( ]7 M( o E3 Q# g3 b
蔥 2 棵 [切段]
" _; ^/ k" @+ z! f1 z0 b2 h; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙# j8 I: @' { b7 D
製法$ ]3 ^4 ^' n* H9 T
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 f/ T# m. `" H {& q5 D
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 H! ~+ k. \
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
/ M6 q4 F% T1 N; [0 Atvb now,tvbnow,bttvb調味
" B& X3 S; }: H醃料： 公仔箱論壇, X2 I5 G* T# p: c& e/ I# x
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙4 g1 Y7 a+ H* u/ q6 C5 x
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ t9 S4 Z9 M. U3 o' m5 \& f李錦記蒜蓉 1 茶匙6 ^$ h1 G/ N1 [. ^# K' [9 y
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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