~ 杏脯忌廉杯
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, l. b7 P# D. l$ O& P% s. g主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
. R$ h* h' {. p3 }' X5.39.217.76 食材 : 杏脯肉50克（切碎）
3 f# a, {, y) e: K, |7 _6 @' s7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升) S( b$ c$ S: Y- o( B& u4 e
大蛋白1個
& Q# b; R5 Q! M% a1 p; ]消化餅100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 b/ V$ Y4 S
杏仁片少許
. } U9 u7 I4 g# ?3 ~公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克1 k5 K2 O X5 U. l$ m% u
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 ] Y3 C" y* ?: Z) Z
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。! s' w) m0 W0 y1 _
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
3 N2 d: E' i0 L9 m$ J! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
4 A i0 E9 d* X( i! @3 ^ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
5 o/ @% g+ K! O) B+ t5.39.217.765. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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