~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 O! V. |/ S4 P
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
3 }3 |- }2 O8 I! p; n9 x% b0 U; z5.39.217.76 食材 : 杏脯肉50克（切碎）5 a. m% b9 T3 \6 y0 P- Q4 N( a
鮮忌廉100毫升
+ W3 t, Y- H) H( v4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白1個
; |- D% s4 I9 B0 a5 @: g W消化餅100克（壓碎）
# D, S1 L0 H F+ h" v# [+ [杏仁片少許
* U7 T% P3 u" x% m; o; M5.39.217.76 調味 : 幼砂糖50克
# p! D7 x' I: R7 A1 ~# \5 @+ ^5.39.217.76呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇0 c* t# b, Y2 S7 E3 R1 P
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
1 R2 p! a# A# N0 r; D0 Y) \公仔箱論壇2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
. u6 s$ X9 p1 _0 |7 L3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
9 j% V+ ^) a* ?( @. B+ j2 j/ S5.39.217.764. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* [3 h% f- s8 Y
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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