蜜汁豬肉乾
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i+ K3 A) l3 B! M% x公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤). ~& N2 I9 a0 o4 q; s9 U7 [
6 i- f% P4 _# N L3 A7 I2 M搞碎枚頭豬肉 $15 (350g). n) k. U5 p' Q7 x
6 M d x* x9 P& f. p( q5.39.217.76調味料 :5.39.217.766 y6 |5 K% P1 u" [/ Y
魚露 2.5 茶匙
8 z9 B3 ~+ c* w) t. R% I& v公仔箱論壇生抽 2 湯匙& I) v( L+ z7 W _ h* A L6 S* r
蜜糖 1.5 湯匙
) N+ r; _- W( I3 S, Ctvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 ~: S5 n2 X/ a$ L1 A) l" F: P
鹽 半茶匙
) k3 Y9 I0 e2 {黑椒碎 適量5.39.217.762 T7 S3 b4 M# s& u8 Z$ B w
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8 _8 l" O0 K0 s9 o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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: c1 O) s0 X( x3 }9 e- ^: u% U2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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. K; Z+ U- I% {5 o% f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘. R* Y9 ~$ T5 }4 t3 _$ M6 @
7 s8 w7 p+ q' p6 q$ g$ {: jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ N0 j! v" M j+ W' s4 }
9 c4 [: A5 |' A( Ftvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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5 h( `# m) @9 `! Y, N* G. Ntvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
& L' p& r1 S5 `* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 G) d8 ?% g
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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