蜜汁豬肉乾公仔箱論壇+ c; {! Q) t7 W$ k: i+ _' f' [
6 d& m1 o" g+ v5 [2 Q公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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, F& F( |0 k; S2 ~調味料 :
& J6 p7 U5 N' ~, n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~; v; ?) {- Q% S# q1 j
生抽 2 湯匙
8 @" c2 ]! s/ c. p! p; p3 j蜜糖 1.5 湯匙
2 J- Q3 A8 A: M( L" k5 e! S; z5.39.217.76沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, n$ O, Y3 ?/ U2 L8 e8 M
鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb E9 }4 i/ S" @: y
黑椒碎 適量
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7 N% x; ^# r; Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; l. [: L% Z: y/ v
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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" O7 J/ L) }% G! S: X& K4 f+ utvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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- p( F2 E. e- q) btvb now,tvbnow,bttvb3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) C8 d! K) m+ o
& V6 @6 v7 M/ L, w5 y; U: ~/ I. V公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成( @1 I, T4 l4 {- f/ d4 R
; A& a1 @; |3 F% S/ x" e, M(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
5 B k: L6 R. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! P* T1 X) O7 e+ G$ e f# O
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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