蜜汁豬肉乾公仔箱論壇( Q+ ^. F% k" p0 E. H9 R3 _
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材料: (可整2個以下既焗盤)
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3 J( t4 D$ }+ P/ c( p' o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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$ f' Q9 i/ P) H) P; g' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb Y7 Q9 D, ~9 B) `7 h, V; D- x G
魚露 2.5 茶匙 ' [$ g% ?; |2 }7 X
生抽 2 湯匙
; t( R8 ~2 c4 Q" s* ~tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 c5 I2 S p0 H" H0 y
沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 j" q% g; Z
鹽 半茶匙
0 l8 F1 m; s1 _& q3 E黑椒碎 適量
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. _# K0 B0 S% G/ P! x( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
1 }+ i2 j- y: {& H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" z0 q# s/ c" C; C2 `$ O
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 n2 @; {% f5 q; i
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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* p) H8 d5 t7 _4 Z8 G4. 先用150度焗20分鐘5.39.217.76! ~: Q# S* d2 {" q
9 V7 r: P* z( F, V1 y$ G0 ]) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成公仔箱論壇/ s! i3 ^+ c) N0 u# m9 T
- C; a Z ^" K3 u1 Z3 D5 j# B5.39.217.76(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)公仔箱論壇, c* {+ e5 x4 s5 D
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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