地瓜(蕃薯)雪花糕
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8 E F4 j3 {1 `" y5.39.217.76材料： 5.39.217.76( s* _( t; g; f. L3 w' u
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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/ L7 j1 \8 }" P; P% N) V公仔箱論壇作法：
- H9 u8 ]9 T/ l4 r2 ~公仔箱論壇1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
2 M/ `) I. U7 F公仔箱論壇2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
9 K* P2 A* P7 D% J& Z公仔箱論壇3.藕粉加1杯水，調勻後備用。公仔箱論壇/ Q; V* i8 }9 v
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
' H8 N) F3 P- s/ S公仔箱論壇5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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