地瓜(蕃薯)雪花糕
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材料：
* c' j4 f0 D4 G5 O" d鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許$ W8 x- e U! d7 M0 \+ i
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作法：0 z7 W) u) k+ Y6 ]2 i1 @2 l9 P
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。公仔箱論壇4 ?/ I% c3 Y. `1 D9 \
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。5.39.217.765 _# E {$ m: v; n: Q: f" [
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
: ~: ?) T* ^* ]" q: ]% b8 V: d; F4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( G: E6 Z! r# X4 \1 L
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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