地瓜(蕃薯)雪花糕tvb now,tvbnow,bttvb. h% ^+ p- U7 O2 H

! L1 L P) N, \* D材料: 5.39.217.76/ t0 y) x* a8 f
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法:
& F8 P0 M8 V$ Z& r1 D5.39.217.761.將紫色地瓜蒸熟,搗成泥狀備用。+ G; k& S9 P( a" X) n8 N
2.將吉利T加糖,加入1杯水攪拌後備用。
/ Y+ e+ X4 M0 e4 ~) M5.39.217.763.藕粉加1杯水,調勻後備用。
, J/ c) _* G: g$ W& w2 Z0 `4.紫色地瓜泥加2杯水,再加入鮮奶,倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾,加入作法2、3勾芡。
, r$ `. M7 c3 J; j* ]* T5 P3 G" b5.倒入模型容器,待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |