地瓜(蕃薯)雪花糕tvb now,tvbnow,bttvb. c( X# J# H& p, o$ Y, v5 J9 |
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材料:
t$ ]1 o) {2 X鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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/ y: P4 e) _3 C6 B; D" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將紫色地瓜蒸熟,搗成泥狀備用。5.39.217.76- D! H) H0 O; k9 H t/ Q, A
2.將吉利T加糖,加入1杯水攪拌後備用。
# D+ C: L& g2 D/ N2 j2 \" Q3.藕粉加1杯水,調勻後備用。
" W; O& U5 m% M8 j$ S" q0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.紫色地瓜泥加2杯水,再加入鮮奶,倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾,加入作法2、3勾芡。
0 O( I4 f" b7 l T公仔箱論壇5.倒入模型容器,待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |