材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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( _: x6 W) V2 a/ h1 k4 R) Z公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 5.39.217.769 p1 P8 s2 b( e/ d c# O
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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7 Z7 L% u {7 W* p' a* @$ x" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇; C' R1 w& R8 p" z. w% L
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+ [# V, t& ?( b" r" i5 r5 l醃 料 ：
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, g' i6 ^8 a& S" u* p鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：5.39.217.76+ g* ^1 F* ~- I i: G
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.767 N; D9 z, N" s* r( b
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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, h+ `& M Z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
/ ]* B# U' Z# W: T {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
: }' S. }4 L' X" `7 }# D6 `7 P- htvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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! A# r( h4 M- n8 c貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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