材 料 ：5.39.217.76$ W" |5 C, e2 I: }
( k2 y. o, n, \) w4 @- p5.39.217.76免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.76* w6 ^9 }8 r" g
, s1 h% ]2 z# l硬 豆 腐 150 克 : b; b: n! ]1 A
4 K/ ]# D# x) |( D公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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: G K9 L3 L1 s8 {9 s# j紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 h% Q, N& a1 \
3 @. K5 M; Y ^7 p p鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.763 K+ ?- w2 b- G
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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' |; F/ M/ X: w% O公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：5.39.217.76. u7 [; E& k' W( R' G* i1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 @3 T) z7 O
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.769 f- |1 G/ e( n! ~" X3 e
1 N; {3 V+ W9 }tvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。- h# @ I0 x+ w
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇/ @7 C) h5 o. k8 }2 _6 L. ]( R0 g3 _
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
* U( G: [4 F5 v+ K: W) ^4 x) ~至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
& y$ O! Y |; H( p- j( t1 m公仔箱論壇. w2 Y- H3 u: e: h/ o7 K1 A
" I5 j' R/ F. W1 g5.39.217.76貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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