材 料 ：5.39.217.769 D& H i7 J# ]3 [4 `" ~' ?
; w. ?1 q2 u- A& r! r" q免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.76* r1 O* q, Q; w! Z" v! S/ Q
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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6 ~+ v4 S7 m. Q1 Q: t/ g- m6 k) l+ }# t雞 蛋 2 隻
2 N% R* R3 s v' B4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F9 g+ M& `8 p9 r2 G/ a
紅 椒 沙 律 菜 適 量 5.39.217.76) C( ^ P' X3 q3 O
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5 z5 N( n; ?! }2 V, c4 Q, T! Z; [tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：6 p) |5 y3 c ]3 w
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 t7 a$ G& Q2 f8 W" j7 [
6 D2 ^- n: s( Y5.39.217.76免 治 牛 肉
7 m1 Q/ M2 M- }- A; b3 n! E+ {2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& i0 |% g* P+ ?! E( G
醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
5 A3 b9 G% Y0 ^% G" q! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V! a4 w- `6 x% D; y4 l5.39.217.76免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。9 m( u* C2 P' G& p ?
! T, k* K$ J! V2 J: W* }tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。! d, y) a3 ]4 i: {
7 t: ]: ?- b; }1 q7 G硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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- l* m- w3 K8 r$ y) c燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
H, v) Y; E; C$ Z6 A! R2 ^5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
6 {. h+ F/ a4 G5.39.217.76至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( M- n* l ]8 p
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% D1 k" \" _5 F$ ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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