材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 ! B# I; M# V# Q) j$ T. a1 |( S/ T
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.769 a' t( ]& J3 O/ ^& A
2 I' g# s/ B6 N( s* M C$ H5 S$ w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇 w# O6 z% m1 d$ I3 w7 Y t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 \& E, q* M5 Q
紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% G; b5 i/ i# F" y2 \
* j Z( C3 _. I8 q鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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1 c4 r; U. U$ j6 x0 H' K醃 料 ：
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2 \; n, J6 V0 X; }/ [& t9 D! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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6 ~& W0 Z `8 r7 ^2 K做 法 ：4 X: K: G2 L8 n& B
: n4 v5 n9 d1 g公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇9 z9 h3 z3 ]% i7 V* b
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& `" K4 L! V" c D% p
, ?5 s7 @0 ^$ S) k+ K硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。- v3 {3 E: r, D: a" x, h/ U' F
( Z8 N( o% \* L% X6 R! w* @: Y) L燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.76' b$ D0 w8 `. E4 v E* n, z
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
% [8 @$ ~, A ]$ Y4 {至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 6 R3 B. B/ Z( l2 l! ?
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) c0 F% ^( y8 M貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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