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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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! R6 O: F5 j0 z! t0 q- l  {+ A免 治 牛 肉 60 克
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0 G# b- ^! x1 \$ Q7 j7 G! `0 f5.39.217.76白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 Z  O. B/ N# l" ^3 D
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雞 蛋 2 隻 : \8 H/ s6 c  D3 `- j) Y" b% l+ i% l; w

+ a; b! k1 h9 t. \/ ^/ u6 A公仔箱論壇紅 椒  沙 律 菜 適 量
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調 味 :% \  e; J: R& [
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 :
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* |( M* p1 X. ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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6 Q2 ^2 e1 R) e" R9 v5 N3 p7 U# a做 法 :
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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/ Z4 f" n( A& }5 x5 O雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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1 L5 v; d% U% |6 Q' W! p5 R6 X1 dtvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
! l3 f  }( X* y' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  ?8 X0 T1 U5 a
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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7 |  U* R( d6 K0 O* B! `' ]# K1 E公仔箱論壇貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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