材料：公仔箱論壇: ]" N) u A, O; P1 x; A- P
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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v# S; i: l1 F8 F公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇2 q8 _1 N# m3 h( l3 a, i& _
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! q. J5 b5 y1 _/ ~$ u1 G
* A9 J: f$ k m8 n# m公仔箱論壇做法：
5 D+ {+ M- x: d; f, V(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
- `+ v6 [+ K- \香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [, A! A3 h) H5 H( P
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
8 _: s; ^) D3 @ v公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，9 q; C: _' b9 v$ L! L% o+ @6 x
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇* w$ m" D' V* f; u; l1 B! l. L: ~
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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