[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：
3 Y$ F7 H7 D" d5 n! u5.39.217.76香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& R/ e& U3 i6 l9 ?/ a
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; A) j* E$ x- z! f0 q
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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2 ]- Y: @2 K/ a2 o, V: R做法：
" g! p- {, H# G7 T& Q8 m(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，8 N* q0 ]8 {! U5 t$ {
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
/ R2 y! H: k: Q; \tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇1 m8 ^; I9 O3 j: O, `6 j
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
; \) E" T  [: o; p" M公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
# t  k- X" }# R; k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?