材料：
* F- _) U K6 O8 f/ ~5.39.217.76香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb" G! W; _" ^$ O; X
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調味料：6 F# C. S9 ^' A3 p5 ^6 F" N4 G
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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2 V7 G7 M2 u$ m+ S做法：* J" H% V8 Y9 T/ l" @* d2 f
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
. ~ F6 \( B/ i' c; K9 y7 K, a香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
. Z8 }- p6 G1 x: e+ V0 E(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
7 l0 e# U/ t m. |" O. _6 L3 e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
' I% n* {8 M9 o5.39.217.76放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇 J9 H$ ?4 M: Q9 n6 a
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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