材料：
/ s i, n& |" J7 e, A% C香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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0 Z" Z* y; C8 }- L) c調味料：
) z) B" y7 t( \+ N7 T7 B公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ G0 n( a! I# E! c
( O( ^ i w$ G `做法：/ m) l/ F5 q" v' l
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.766 w* ?. A- x' T. k- D$ L
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 M5 g5 w6 d$ W) Z$ s5 g' r' `(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇! K$ ^( m2 ]1 V
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. d, i5 B5 c0 V% Z) @放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。3 ~8 M5 j* u* r. W( Y, e9 ]
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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