[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 公仔箱論壇- ^* C# H& L6 w( o( U' A
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，+ P; Q* @1 u) I8 G
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：

冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g5.39.217.76) v, ]% }3 D5 [

扁豆 65g公仔箱論壇% P5 i/ T4 R8 a8 n

蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒公仔箱論壇% O4 J) u  L% M* f6 D8 J
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豬展
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水 3L

做法：! F6 S! f2 T4 B. f+ c4 u5 w
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1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。, R! x9 }0 K* M* G' ^/ p- ^" s
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。

材料：
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老黄瓜一個; N" m* d+ H" }, O% r
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粟米一個
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紅蘿蔔兩條
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蘋果一個
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赤小豆扁豆適量3 k8 [' ]1 v' k% E% I* E/ f6 h
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蜜枣兩顆公仔箱論壇9 K/ e5 o- C7 A6 g; s# g
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豬蹍
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做法：

1.豬蹍洗淨氽水備用& r' u4 M3 _+ `1 G

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段' I* P' g' t8 D3 V; {
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ f) C0 V  t

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 X: H( V+ {0 `" w( Y

03. 百合薏仁綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% N  c! [/ D% ~( c, H) z! H
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。5.39.217.764 L# [  W7 H2 M4 _
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( U+ x, s/ O* D2 k( I8 z! k
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薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克
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冰糖適量9 p% |* r- `! P' o0 i

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜tvb now,tvbnow,bttvb* P( Q) Y* ^( V5 ~

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) l' C% ?6 `

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 |* t6 ?1 _
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法： 0 I5 D- v, U$ x. b; o
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ x& o& O; e6 E
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時5.39.217.76# l$ b, d" u5 L5 U7 A, \, e
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。& j3 d( V* E* j& O/ G

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：

豬肉眼
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果皮 1小角

無花果 4-5粒" r/ f) ]  L2 W3 E. p' _& r

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量公仔箱論壇2 U  |6 G! O) a( e8 k7 B
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做法：5.39.217.76- h2 r. P/ S0 }4 L! g% c
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用- R# j' L& U' O8 M

3.煲內放約3L水，然後加入果皮tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- @5 H2 x) g+ Z' U4 R- G+ n
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4.水滾後放入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb% U2 \% N9 i) l) j

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。, s3 W  f# V, z1 G
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯  J: j% P. Y3 X2 {: _( o% }+ }8 v
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：9 |8 q4 C$ u% M5 R- C
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芥菜半斤8 k1 j% X/ [: f1 t  A
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豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 d; e% [. {: c8 C

扁豆衣 2錢

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨# J; \$ Z+ [, Y$ I$ W6 B% m
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯; W7 W) L1 B+ m4 }) m
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒4 d7 Z3 Q: J8 v2 f$ @+ V0 D! E; J

材料：

菠蘿一個公仔箱論壇# b6 T5 V* D6 ^. f/ u7 W. ~8 p, ]# R
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苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒
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黃豆約半飯碗

排骨

做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊5.39.217.763 e: B1 v; L) T0 `  |, s" B
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb3 X" }8 k5 d' n7 u* O
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：

雪梨 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: L. O) O; n: G

無花果 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- N7 f# k$ v2 r' u& K( ]" ?) {

生薏米及熟薏米各半碗
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件. Z, }( U  W* N3 W- a
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內4 [2 Q3 c" ?% x( Q8 x

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ t& }; u; `5 ]8 k

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。公仔箱論壇" M4 o9 F. d) K/ z* G5 P+ ]! F; q
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乾粟米芯約一兩半& M5 V0 d& r! M( m3 v& z5 {/ Z

羅漢果一個5 P) g4 A* {+ ^! P; B6 o% j' p

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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎# i& D- g2 u1 S2 Y" y0 t6 ]
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 j8 x. V; r* Y" `0 N

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕* O; L# V. u: P( }7 L8 q) x# B+ K4 u
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：
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章魚 80g5.39.217.76; H" K4 [0 Y/ V7 M

節瓜 2個
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花生 40g

眉豆 40g公仔箱論壇/ |/ G& \; o) b: o

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒5.39.217.762 x8 r7 U7 i  V; F  N$ s
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豬展 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" y' d* w4 x1 a' z1 t* c

水 3LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 }, w& w  n

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- Z, y" L8 i( |! Z4 g
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1.節瓜去皮切件備用公仔箱論壇' G9 [8 t$ ^, c6 l2 F; w, ]

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用/ u2 [: }+ }; z; P( ?8 o- P
5.39.217.76) A$ ]  R. O; R4 B  t
4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. q* l0 D- p* C0 R% i

材料：

冬瓜100克
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海帶 30克4 c1 t% O% G, J! \! R$ |

蝦皮適量
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鯽魚一條
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做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，tvb now,tvbnow,bttvb+ C, p' W- L8 v% ^- J8 H1 e
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味5.39.217.765 ~, C1 F; v+ W! W/ O6 V; z, m

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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