[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5.39.217.768 w4 P/ m/ _9 T) a
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！% X) g$ v) z9 D5 z4 f4 c- Z# `5 L
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十款袪濕湯水公仔箱論壇$ t  A4 w$ N0 O( d/ S
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  d; |+ C6 s" a" ^# o
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用8 p: O, w/ o5 m& L, A
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 V+ c* Y0 f9 ]
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冬瓜 1斤半-2斤

薏米 65g
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扁豆 65gtvb now,tvbnow,bttvb) E( ~  w3 U5 v. G. d  C

蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒公仔箱論壇) w6 D7 g" ?, p
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豬展) A/ h3 _* t% r$ E! e
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水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb8 J% j, s* ~7 V! |- B/ D( C4 U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; [! U. f3 z0 q0 F

1.豬展切件出水備用5.39.217.76+ Z3 r: c3 Q* K+ o) l: L5 C

2.冬瓜洗淨切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. I% M0 F& l& p1 ?9 a) w
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 r: s. F( N, X1 U) x
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。5.39.217.76" U, u3 a( x4 H9 O/ h" d
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02. 老黄瓜蘋果湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 f7 m8 k- S9 u' h
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  q1 z' e7 ]; V
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老黄瓜一個

粟米一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' ~8 G) k, U3 p# f
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紅蘿蔔兩條tvb now,tvbnow,bttvb- M2 V: s9 w  o" p2 i  n3 F
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蘋果一個

赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆) _2 W$ u' ?5 \, S+ g
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豬蹍
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: F3 C9 Q- D5 m3 T* q

1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 ]" N: n8 Z- d- x
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p# S$ U/ h, L/ i* z, z  y5 `. n
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03. 百合薏仁綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ ~) |) e  Z$ c* p9 ]
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 _% M$ ?4 y$ a7 W1 ?5 {/ t6 X
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材料：

薏仁 100克

鮮百合 20克
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綠豆 50克

冰糖適量; C+ V+ @* l3 S9 G8 |, P8 M

做法：tvb now,tvbnow,bttvb) q# q  ^/ V, V/ b2 S3 f

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜tvb now,tvbnow,bttvb2 H- O+ w6 P) p) \: S
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內5.39.217.76( F- z% v- M9 U. w' @6 w

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 [* f2 f0 J0 {& ~
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時tvb now,tvbnow,bttvb) ?& V% R/ a% M4 p$ ~
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯5.39.217.76# @+ _% P$ `1 s- K" @5 K
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 k9 t) @6 D$ k& `# U

材料：公仔箱論壇- B- L' t6 P' ^# }2 q! l  Z5 G% D* T
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豬肉眼5.39.217.76' ^  |7 z- q0 K& s$ k  a2 h
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果皮 1小角
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無花果 4-5粒tvb now,tvbnow,bttvb' u5 O2 p9 s1 F* U; @/ |
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! O! l' C$ Z6 }, w' n
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做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用' p7 G- r+ V5 v: K1 V

2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- F1 \7 S+ i* A0 U

3.煲內放約3L水，然後加入果皮

4.水滾後放入所有材料

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。8 z/ m) T2 ^) H" x: W, [' ]: ~

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。5.39.217.76/ A  d3 u7 G" O  K2 q- o0 A

材料：

芥菜半斤3 j* a" `9 ?- ]' Q8 Q& ]( z
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豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb* |$ V) A/ y* x
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜5.39.217.76; N, Z6 A( v. x  F* h4 F4 k% \

扁豆衣 2錢5.39.217.76, ?9 V( Z9 o% ]/ s2 p
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做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨3 w% l/ B, Z$ i9 f
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。5.39.217.76' M% X' X; x  r! K0 b
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ v$ _- j5 \4 r# Q  d  k
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb, j2 N2 R- c9 H( ]( h- _

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- b: \/ O0 x; P/ A

菠蘿一個4 E# X3 {3 h( V  {

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒公仔箱論壇- @2 E" d8 S5 G0 E6 s% R0 |$ P

黃豆約半飯碗1 @4 r% i# q- U& n

排骨公仔箱論壇* H' z% x4 P( f& u
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做法：公仔箱論壇: x  U& w5 |1 Z9 d
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊公仔箱論壇: C7 Y9 d) w9 r: H0 Q
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 z# Q8 H! C2 j( ~

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用tvb now,tvbnow,bttvb7 \; y5 W. X" ~: o0 {

材料：0 b% c$ Y( c. H9 D2 M" c
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雪梨 4個
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無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：5.39.217.76  O3 }: w7 r: P" h4 |* i* D

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ i* P2 k) ^7 \8 l7 a
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。( M; }. L* f) s& {

材料：0 `1 L/ j6 X! z& s- V
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乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個

做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果公仔箱論壇1 u& O7 d* A- |9 r

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料% V, O9 ]0 c: t8 G, v8 M

5.待涼後可飲用& \. E* m) o& ^

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕# X; N0 n# H' [; c+ m
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：$ ?7 i9 H8 \" i5 T' \' @; |

章魚 80gtvb now,tvbnow,bttvb9 X& j$ h  X% r& t: x  o5 c

節瓜 2個
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花生 40g

眉豆 40g

瑤柱 4粒

蜜棗 3粒

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水 3L" Y% [3 k" k5 J( P

做法：

1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 g( [* @0 i+ \' N7 o3 y3 g: J2 Y

3.豬展出水備用

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成5.39.217.76# {9 [6 |2 B" o# j0 z
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。* _# W; O$ r7 W: L2 b% S4 s

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冬瓜100克
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海帶 30克

蝦皮適量) F+ O9 B, o8 d) j
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鯽魚一條$ w! ^- \5 S' U

做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈tvb now,tvbnow,bttvb3 }  V- E1 ?0 i3 P8 ~; g6 @, x
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ Y6 T1 W$ ]3 d3 W% V

4.加入精鹽調味3 W* H. J( d- }" w

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