[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 - J- m" X& u( s% {6 W9 ^4 g
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5.39.217.76* d. L  L3 a; J( Y* p( l5 x6 Q& p
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！9 M8 p; x- c! ^+ E- F

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用' U/ R$ w! |3 z7 C) O& w
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材料：! V/ }2 W/ J% c3 r4 i" X; Z$ y$ H

冬瓜 1斤半-2斤
5.39.217.76% `: P* s$ x. r
薏米 65g
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扁豆 65gtvb now,tvbnow,bttvb! V) n1 _( b& }; D3 W
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蜜棗 3粒/ z2 J* g! E/ m" A8 E' |# Y4 [

乾瑤柱 2-3粒% |0 Y0 n' G+ M8 h! N/ a

豬展5.39.217.763 }5 w! P7 k6 A( l: ^
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水 3L
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做法：5.39.217.76( f: L. P( V4 f( N1 m
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1.豬展切件出水備用tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 U( g; ^* @4 M7 }# n/ _7 y8 k

2.冬瓜洗淨切件備用- m, `& L) I, Q# ^

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 f6 y5 j( e+ b7 K* w' t
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。公仔箱論壇6 e9 g% P$ ^) y1 D9 |
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：

老黄瓜一個( ?% [* [5 T9 R4 j

粟米一個

紅蘿蔔兩條5 j0 P/ {: [# a: ~

蘋果一個公仔箱論壇8 L# D$ y7 m; ^' D; E
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赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆tvb now,tvbnow,bttvb( F1 p; M, ?/ X: ]  v

豬蹍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ D2 z; q  {' u% X, h

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用tvb now,tvbnow,bttvb3 p. H; ^" ~0 _' Y2 W4 p

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 M& ]( V' ]$ n/ K

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。公仔箱論壇% q2 u  g3 z8 X9 u2 ~2 c

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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薏仁 100克公仔箱論壇+ }. K2 r( `% Y& I& l' Q
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鮮百合 20克

綠豆 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! A2 j4 U2 z. E

冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb, t  a+ \- P, w/ ~' s
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做法：: G, ?! k# i7 m  Z" Y

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜公仔箱論壇0 x1 I( u6 r9 S& H* ]
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內9 b% x; `- m# V$ |
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。
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OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量

做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 S% K/ h) k1 u7 d$ n- u& N
1. 把瘦肉洗淨、汆水7 A9 e* @% o3 w9 p# f
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時( i, X, G6 S% |/ v4 o" K+ s
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯* w2 d, |. C& x0 ~. x3 V
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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豬肉眼5.39.217.76' Y+ p) r7 r% y% J
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果皮 1小角

無花果 4-5粒tvb now,tvbnow,bttvb. q7 L4 |8 `' w

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量
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做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用' [2 x% g2 X. `5 m1 E4 i
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用5.39.217.76$ l( n, L  j/ e6 E7 y4 Y2 F4 [! P
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯公仔箱論壇' M, W, \0 j1 y! t% ~! |
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：

芥菜半斤
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豆腐 1磚公仔箱論壇, F, \- X8 E# J! W( I& ]& P7 l
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 n6 y$ K. n( `7 A+ O2 P
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扁豆衣 2錢: D$ z7 y# |. O, m

做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& P+ f# ?) W! N0 H

菠蘿一個公仔箱論壇9 a3 o/ Y( q4 E
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苦瓜一個（約一斤）5.39.217.76  n0 ], I9 [5 U* U3 _

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗公仔箱論壇, ^- l2 a' Q( d; a: h4 p
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排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ H, [+ m% v) N  c2 d

做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾5.39.217.767 n) H. Y7 T  e; x2 p# C
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊tvb now,tvbnow,bttvb, l$ _8 Y& q& }! s: n. A# X

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料+ k" M# j7 P% Q
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用* v  i( z, a6 }& p
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材料：公仔箱論壇! [- p! Q+ N( W/ n% e' Q( U( Z

雪梨 4個

無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗公仔箱論壇1 r" F3 V% H3 P$ r3 _, V! g9 ]4 H

做法：公仔箱論壇; o. B, f! W8 W- Y" T
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內7 f$ D  p3 b1 }# L8 k. t

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。& i, s' A' Z1 q3 ~% c
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。

材料：: I, @! G  a: V6 V  s

乾粟米芯約一兩半tvb now,tvbnow,bttvb9 Z6 S; v, P8 ?/ C3 Z

羅漢果一個, e( K# g& D/ |1 I; z1 s

做法：5.39.217.76) {  `: Y, P4 J: F
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 s. w+ @1 O; n! F
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; t* B; r6 q

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* p3 O' t$ j' J8 T# B$ z( `- M

5.待涼後可飲用( ]/ z0 H5 P$ l5 W: \5 `! b
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕/ n9 W8 M3 g, g5 f( m+ l
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：公仔箱論壇! V6 l  i, `4 F( O. V

章魚 80g
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節瓜 2個tvb now,tvbnow,bttvb8 a) Z' h3 V0 V( Y+ R2 E& y+ V
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花生 40g8 m  t5 {: e4 m5 v. _' y3 H

眉豆 40g公仔箱論壇! q9 E5 K7 p) H. ^( W) g  P
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瑤柱 4粒

蜜棗 3粒

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水 3L公仔箱論壇' _! H2 T# ]( G& Z! R

做法：

1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用5.39.217.766 K; L0 r% Y2 V3 y8 \8 N& N

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb# u0 K/ j; r2 e/ Y4 q  b2 m( g
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 S, t! \  x. O
公仔箱論壇. n1 Y* |! l4 B- S& Z/ Q
冬瓜100克

海帶 30克

蝦皮適量
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鯽魚一條( S$ d! g7 U! s0 z4 y

做法：! Z' |* a+ B- D. ?, |
5.39.217.762 a* r1 I4 {1 n
1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈tvb now,tvbnow,bttvb6 U& b; R2 P0 A" J% V9 j; \

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ G& q- q* x& m% N$ J

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，1 s. C6 L( v3 ^0 H9 R( t
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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