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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb( u; i5 M. C5 o. ?7 g! g
: k6 a( q9 a8 u+ M1 t9 E# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- B q# Z3 T- k& F) E' ytvb now,tvbnow,bttvb1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；tvb now,tvbnow,bttvb, ?* n# Q1 l, M) f4 |
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 _, l3 R" g9 o7 E
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 `! U* O4 ~- _$ A
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉7 ?( j: z' @ U
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过程图解：
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B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
* t' e1 a7 U$ }; ]; j# y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
- W1 t: {8 R1 c' l6 U" m; oE.搅拌均匀成虾糊; J' U' j3 H9 L
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形公仔箱論壇$ j; w0 w( A. Q Y2 q
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb. h% I" V1 p5 U) l
& U1 S) h0 G' O! ]( a鲜香美味的虾饼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ \8 B" m8 ?, r% z$ |; g7 v, E
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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