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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根' H5 h6 |1 z0 [! Y0 Q! V
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做法：
; |0 L F8 Y/ N4 ]: O; ~4 ^5.39.217.761）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
% P% I+ a5 y( u$ Z& |4 L2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 @) f# x6 u; |9 s6 e6 c$ `5 r, t
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
/ V+ e" M$ V+ t2 s8 O; {公仔箱論壇 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：" r& W" k* O( N
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" n2 O( `* U# P: d i1 o/ b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.主要材料5.39.217.76 r6 K( X) B' Y+ x+ s4 A
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
+ w5 [( i. F6 g) gD.再加入红椒碎和葱花5 E" z7 E: i6 j; a0 r: ^
E.搅拌均匀成虾糊公仔箱論壇+ _7 N) H( ~" [- c G1 |; r
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
. y: ] U7 A1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
! {' u. ^8 r- K4 e3 ?& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u$ m" x$ ^ F+ Z* Htvb now,tvbnow,bttvb鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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