[烹飪技巧] 香煎虾饼

lengzaino7

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* k# Q! r9 D* S' }材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根5.39.217.76: U) s+ l6 h9 p: p
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做法：
) |% F: n" x( V1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；5.39.217.76/ R; z9 M4 L$ @+ @# f1 x
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
. j& y% l+ q1 m/ i: L5 x6 Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
+ [# z5 y& u  ^- d- ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉% D" G( C0 k# |

' g( t$ @; s; l% M9 l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r* r& k2 f$ @5 A- X, S5.39.217.76过程图解：& Z8 \8 W# P  K# ?+ O0 n) m

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# E! i. G; [! g# z5 p公仔箱論壇A.主要材料5.39.217.766 v5 }1 K* m, `& ?* }
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
9 q/ K& v9 N' ^1 [/ |' v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花公仔箱論壇  Q2 K4 J7 t2 [9 _3 x
E.搅拌均匀成虾糊6 ^6 V  \( E) N$ N
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.761 {, B, f" \/ J6 K) V3 s
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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sally2888

马上去试试做。。。谢谢分享

chloechris1218

try it..thx 4 sharing

lulumimi

很容易呢！