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! D: G9 c: G9 h. ^5.39.217.76材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根 u4 C8 ~/ `* v9 G
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做法：5.39.217.76) m8 z- K1 f6 |" \% S
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；5.39.217.76- Z8 u4 E: Y* y+ i# W! W
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；5.39.217.760 L& N* m& t* R; _& w) h# _
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
: v# p u( `: B9 {' _, l+ ^7 C; `7 c5.39.217.76 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：
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A.主要材料
/ |9 O6 F3 O7 K1 R x8 W: otvb now,tvbnow,bttvbB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下' J5 @& r x& t' {5 g+ l6 q
D.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: O. H1 k8 z7 F1 @
E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- l' W4 J o! S0 p
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
# {+ U* G& q( j, ]2 Z# a- Y+ w5.39.217.76G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇4 d- u; j& s3 p. A( D ^
5 T4 C2 v5 C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, D$ c$ t4 q2 g* h
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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