[烹飪技巧] 香煎虾饼

lengzaino7

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) E+ U1 W' t5 u" c4 Q% a% [( m  c5.39.217.76材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
% d& W* ~0 _8 {$ B5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o1 f- X  F3 M1 K: [0 m
做法：
. v  e. ^+ }" ?. J8 U! R% N! @1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇  T  D6 a0 e! Y5 h* U# C
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
0 r, N. T2 Q' @8 |" ?3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
- v# r: n% i' B. b# c; W4 F3 _5 m) N   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇$ j0 Q; B2 U' [/ G: H) D" C% a

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/ i% m* f. B' N  C! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程图解：5.39.217.76* w0 P) t* G" t  ?. Y1 H$ s; a% v

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6 U& s. c) M% T" Y. b/ K/ x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇( ?& }7 z7 ?8 Y+ Q+ y
D.再加入红椒碎和葱花5.39.217.76- m4 Y6 U2 I9 x" j) m
E.搅拌均匀成虾糊
7 j* u- C$ P9 `% _公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
- w4 v- `/ b" n" R# o& ?# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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+ d* t' M- D+ t# t7 [5.39.217.76鲜香美味的虾饼，
1 f7 K3 z4 c& l2 n' H0 a5.39.217.76

sally2888

马上去试试做。。。谢谢分享

chloechris1218

try it..thx 4 sharing

lulumimi

很容易呢！