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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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8 C2 {! `6 p5 n; [, @% {公仔箱論壇做法：! b# v; g/ \3 ~/ B
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
: ^( K h. y+ P/ k; g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 ?# _( O' A# j
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 l8 R$ t! ]8 L4 b0 W; q* W
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉5.39.217.76$ ~ g A3 i3 ?( V/ X
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过程图解：
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$ Q) b9 R1 l4 p8 |% B+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
; k4 F6 }* B7 ^* E5 Q# l' _9 u公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花; y: X) g+ O, e
E.搅拌均匀成虾糊$ a: d k5 U' i; \6 t d& N9 }9 {
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.769 I0 T4 G6 q- l7 w2 I8 @
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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' t6 G: ~+ o6 M! C& }$ |7 F& ^5.39.217.76鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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