[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb+ r# e' ]1 U" N( X0 v
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究5.39.217.76; N# U" f& e: H) p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' h% r# J) ^

公仔箱論壇% @1 Y4 ]$ ] t; Q
醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃

tvb now,tvbnow,bttvb0 ? o% k5 g6 [* G# x+ \

韭菜盒子+ O) F/ Y' ~2 ]: I/ y
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb3 T, S. C ]4 L) y7 k* y% j& m
特點：外型美觀、口感清香

5.39.217.76, ~/ X4 C6 ?. {7 Y1 {+ z' s
tvb now,tvbnow,bttvb" A; `5 ~ n6 G: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 Q" l3 h# U, G3 A7 G
松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成公仔箱論壇" O3 c1 e N" W3 X1 o. l& u
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

U5 d/ V+ x+ B, U
滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇* S. ^; q0 K( P7 Y/ n" \
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，( G Y1 V3 f3 k$ K# {3 [
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇2 p/ ?$ a/ C6 ?- e' ^1 Z3 z% M
做法：烹調方法、炒溜而成

- t0 n! ~, f. D: _
5.39.217.769 k, ]% O O8 o( N$ @/ t' m

家傳砂鍋雞公仔箱論壇& N' U' e: z1 O7 u
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5 {5 p* W+ R3 `+ C) f& O0 P4 _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" S, O, S% w+ i6 R# ?
公仔箱論壇# N. ^! O" H f9 C4 v6 }/ g
手抓羊排5.39.217.76/ v3 ~- C9 m. w
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' W: `, T" @6 x; d
特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ l6 P9 A. |2 V9 t0 M1 R) ^

5.39.217.765 k5 G* _) R* L8 T$ c6 |$ H
5.39.217.76& z$ l/ m+ x$ M, v7 R+ N

鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb. Z; r9 ?8 r5 `9 u. o2 M2 r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 Z, _/ F) r) L+ ~( h" e3 ^

5.39.217.76' \* s& b/ r! A+ [
粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb( T3 k% T2 Q: @7 u! i
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.767 U/ Y& l' n; J! R, s+ [
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb* r! l: f: P! d# Y
特點：粘嫩、爽滑、香甜