自制血腸5 u) l$ X* ^8 K5 x& Q: i. ]
原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇6 g- O) n2 ], @. I" r e" O9 i
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
5 q$ z ~" m5 D% o& k4 D$ z5.39.217.76特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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1 n2 T' C# c3 R7 @% b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* L9 u3 s3 a1 Q
" D4 u6 q- W( M6 ^1 K5.39.217.76醬大棒骨
* X0 F2 \* w+ B( H# I原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇# ]3 h+ U6 Y" y7 ~
做法：醬制而成
0 W/ V+ |2 a# r特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子5.39.217.76# u& @4 t- k1 \2 Q( p
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎5.39.217.76( \& P$ d" F& [ W5 Q3 Y
特點：外型美觀、口感清香
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0 n$ _+ z2 G7 c, J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 U$ _0 O& j8 `
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松仁燒鹿筋
) O5 c2 j& `8 i [' r原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
* D9 B- j7 N/ E3 Q. l c' itvb now,tvbnow,bttvb做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成公仔箱論壇6 B9 e x; c* O, L' J
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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& ?1 y3 k1 o1 r5 O5 F3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 R* i: ~ W3 r! t! f1 m& V
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滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb2 p# o( Q9 g' N/ Z5 I& z6 ^
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
" G# h7 q0 X* b有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
5 M+ U$ k: C& U0 Y7 R1 A3 b) V) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成
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?5 l# j" ]" a+ E/ n' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y. L% R5 A/ p公仔箱論壇家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 o0 y( X& k" w
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
3 j- x. Q: s* j6 i2 [! x4 n特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香+ t& t& h1 r0 Z) O% g/ P
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手抓羊排
, I6 d. p, e3 r! x4 ?0 ?原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
( k0 [4 f( ~7 Z( U9 _# r4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟3 `9 w, M6 u+ @7 j
特點：干香、味濃、孜然味突出
$ u5 |2 Q0 R. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. T5 V( B; I" X& }1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& n5 `& v$ s
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
8 e( @ U) w, D5 l! ]- V- f7 ?# ^放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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0 @' Z4 t: l) B. x+ h$ r粘豆包
- U# R" }$ \$ wtvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。0 ^0 g7 ]* k* B: A- t7 y! i! Z; m5 z
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
1 _3 w6 o+ G$ j& l! J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb特點：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb: K) H2 g2 X* e' f: b+ j
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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