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' g! z. C. F* I1 }8 O材料公仔箱論壇8 o$ }+ D" H9 O/ U+ M, A
- V! d, N, v8 n' ]7 ~; h急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
7 B) q8 Y3 _ @4 [5 X- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
$ F8 a5 L& a' y! U2 }0 H! k3 \公仔箱論壇3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
& t8 b7 m* _) Z公仔箱論壇
2 U1 W" h4 R0 q. G+ Y F+ W公仔箱論壇焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
% H) K3 M, g q0 b4 s- ^以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
$ n1 s+ `) ]- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K2 E0 I) m: b2 m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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