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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
3 T j2 N. B3 x K! X! B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時5.39.217.76& K+ e6 k# S$ j4 t$ D2 V9 J" ^- y
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面7 E! ?% E" d( ?+ D
; F7 w* F1 S6 Z4 h( d公仔箱論壇焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
* T3 d1 x8 r# @$ j2 Z+ z% ?以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
* o# m" ]# \/ v2 R, j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l9 F2 G7 J, ]7 L$ R- U3 A(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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