經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
" V# T7 j, c2 z公仔箱論壇progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約tvb now,tvbnow,bttvb5 G: W4 I+ a3 I7 s6 y
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為5.39.217.76, r$ N3 N0 s. c3 W9 C2 b
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
( M9 f% h: p8 ^- u0 I, zreceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam+ r3 B! {5 R2 }
oxifen極相似。
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+ O. s# ?5 m3 s1 j: I& u9 l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿公仔箱論壇* G) v5 x) A7 J. f
$ Z8 e" L; h- `7 q$ q' Btvb now,tvbnow,bttvb豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
: Z5 N. F5 w; K- [tvb now,tvbnow,bttvb豆漿四不：# [ d: y9 {1 h0 k" z5 m% f
/ n5 n$ G* @5 \( q# @& m* j$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
- a1 F& n, n$ n' h5 c5.39.217.76二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
; Z% [7 ^- {9 A3 F1 _+ d4 H* X- C5 N* c; k公仔箱論壇三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
& \/ m7 x) X9 F; C4 @ C8 ?: h' t$ ~6 r四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
c' Y- r8 ]4 { W$ O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _7 ]) H; Q& O! vtvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：
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/ [. l( V A3 f6 Z8 C5.39.217.76一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 v; j. r- f( x
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6 o) _( O8 G: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
+ O0 O, p7 ], t- H3 m! [# q5 |* `5.39.217.76三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 F, E; [% g' Y1 X) C" z
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb& [; s2 U# @- S* @0 N
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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