經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
( [, L" H* ` B6 A$ ]8 Lprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約8 }! [. A% \' G0 r
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
: V. w* g% n6 j4 m: O: c' n8 V& B5.39.217.76soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
2 l; Y4 S- Z% d% c! L# P1 Q8 Sreceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamtvb now,tvbnow,bttvb6 [- U/ n$ P, J# y; K1 t4 G3 I
oxifen極相似。9 r- ]" \8 L7 m# L2 c7 o! U% j( c
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿5 M) d- D8 \0 {9 i/ L9 U2 n, X( `
# T9 j `' _3 m. E% R3 ?" c公仔箱論壇豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 N z% H, k# f
豆漿四不：
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' e$ D' Z9 G! P8 x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
. \, `1 m7 g; |6 e/ Z. }6 p6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。5.39.217.768 D8 f1 p" R2 O+ O7 U; T4 V: F1 b
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
3 X/ w& \" p( E+ v0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。tvb now,tvbnow,bttvb7 @% F6 f6 \3 d7 X
. r4 X+ o _9 M4 V0 V3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯後五大不：
- Q" y( a' F1 V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c9 O8 u% |# F, O9 |2 Ztvb now,tvbnow,bttvb一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
- L: a. {7 Y8 F+ _7 x8 ~5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 ]6 ?2 p7 E0 l
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。8 }7 v) E( i+ o7 h4 B1 }. s
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。公仔箱論壇6 R9 G. a" M5 @4 m' W
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
! S `- L6 r2 C! ]/ ^公仔箱論壇五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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