經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
( [( ~ y& k# d" L" H R) x5.39.217.76progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
: t7 q$ j- G! [5 Y+ N# g' D' G1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
, K" x$ ?$ G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone! C* f6 F* Q0 o6 O
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
: { g. W4 n, V! r* @oxifen極相似。
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' N0 I; F! w
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
& S8 f% B# M* y k0 G1 I公仔箱論壇豆漿四不：
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一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
4 }0 b( H% M% J6 }6 T( `7 O# V! E二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ s5 N5 M6 W/ E! t9 x* M
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
" @3 G' l8 X' ?. m9 l公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不：6 W. J( K3 z5 I- Q' B
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一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
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+ d- l; [9 [' O; P) D0 @二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
7 {1 l9 @" L% F1 ^5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
$ A0 ~% p3 D t! h1 _$ c- S! @( ~5.39.217.76四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
% b& k6 L" |: ~# B+ vtvb now,tvbnow,bttvb五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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