發現自己有暴躁易怒、易緊張、憂慮、失眠、肌肉無力的困擾嗎?只要身體中的礦物質「鎂」缺乏,就會出現以上問題! $ z, o! @+ w. h, A7 ~, h1 ?
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6 T( |6 |6 ~3 s/ \! I) w# b% c3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「鎂」對人體的重要性是人體中不可或缺的礦物質,可以幫助牙齒、骨頭的骨成長、調節神經及肌肉收縮,而且還參與了體內的代謝過程。長期缺乏下來會引發骨質疏鬆、情緒暴躁、記憶衰退等症狀。根據衛福部國民營養健康狀況變遷調查指出,大家的平均鎂攝取量只達到建議量的7成,明顯有攝取不足的問題。
& q; K2 i4 k/ A3 A# m0 H0 f5 Q: l5.39.217.76讓身體不「鎂」的原因主因為現代人吃的多是高度加工過的精緻食物,加上生活中有大量飲酒、吃下過多的鹽份及咖啡因,或是長期處於壓力中,都會破壞鎂在體內的儲存。還有一個辨別身體缺乏鎂的症狀,就是變得嗜吃巧克力,因為巧克力中含有鎂,但是巧克力含有高糖,所以不建議用巧克力來補充!
, f- D$ x& v" a" \ `可以補充「鎂」的好食1. 深綠色蔬菜:
0 k. H; u0 w _/ a$ h% v2 i; l1 o如:菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘藍、海帶和甜菜都屬深綠色蔬菜,還富含其他維他命和礦物質,熱量也較低,是補充鎂的最佳來源。
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2. 堅果和種子:
; h* g5 U& Y3 _! W: d# H0 {建議攝取半杯南瓜子就可滿足1日鎂建議攝取量。其他堅果如芝麻、巴西堅果、杏仁、松子、胡桃和腰果都含有大量鎂質,但服用時請要適量,一次最多吃十顆左右就足夠了。 / L% S/ b. q! [. c8 N
3. 豆類:
, j6 M; @+ P8 x3 s. D, Q, b: C/ J5.39.217.76黃豆和毛豆是豆類中的最佳鎂質來源。
) f( G$ o6 z9 D7 J4 @: Itvb now,tvbnow,bttvb4. 全穀類: 7 S2 J. N% G& W' A+ p# x
可選擇蕎麥、糙米,及近期最火紅的藜麥,它們都含有大量鎂,是不錯的食物來源。
- L9 R( _9 P) A. u% ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 魚類:
7 Q, }& H, i h& ^+ q# Y! N, ]如鯖魚、金槍魚、比目魚等,因此平時多吃魚不僅可補充鎂質,還可獲得維他命D和ω-3脂肪酸。 公仔箱論壇" Z3 k9 ? k8 c9 Q0 R, t& }' r
文 / 彭幸茹 tvb now,tvbnow,bttvb, C( q8 V5 h ^$ s1 u+ l. c
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