皮材料 : 50 克糖公仔箱論壇! j& x8 M. K. U' z5 I% M Q) [/ U
(9 件) 240 克麵粉 O b* h6 E5 e) Y. T' |( F! b
4 湯匙蛋白tvb now,tvbnow,bttvb. @0 c# c4 ~5 n' L( M5 F
1 湯匙菜油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 L7 V9 k8 {% A+ | L
3 平茶匙發粉tvb now,tvbnow,bttvb; u& P: B. I5 W& L
85 毫升鮮奶
3 ^/ N }0 \5 T/ C1 t& A! M# C
8 N& c. {8 G, |4 b餡 料 : 20 克糖
9 D! ? X5 \% r5.39.217.761/8 杯鮮奶
+ `6 t2 o, X0 k5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸
, E) l' X6 b+ z( Y7 a5.39.217.766 隻咸蛋黃
/ h* _' ?/ L& R, _% \, D8 P& t* r x60 克糖冬瓜5.39.217.76: o! r( A. @0 H+ G: _. L, ` g' Q F
30 克吉士粉
% w3 r n; W. L' X m1/4 杯牛油溶液 6 Y# o* K+ T' x {7 _0 D
" d* m& P" N6 n1 X6 K做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, Z. y7 b$ E% n0 j
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. w& y7 }8 Y7 `7 K( [
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 D! G2 [. R# G6 l
小時。
! _7 i J: H2 l" l(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八公仔箱論壇3 g9 ?: G2 P" w# M V. R$ s
厘米方塊。
$ [) v2 Y. l$ Q9 O公仔箱論壇(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
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(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
6 \( ]* ?$ F: e6 r @tvb now,tvbnow,bttvb勻後分成三等份。
6 u( T: M- g, xtvb now,tvbnow,bttvb (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
- Z+ l# M7 a. S [- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油紙。
* M9 q3 t- n: }3 b+ C1 k& T) r公仔箱論壇(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，tvb now,tvbnow,bttvb/ e. B/ H* p' b( H# Q5 _, H
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 j" F' x. W+ F
頂一層是粉皮。
8 J5 s1 G, y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
- m& c4 P2 o; j2 B, h鐘至熟透。. I3 k y8 E3 ^8 g8 M! G, @' w' J' c
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
5 k' a. {' o! S5.39.217.76五厘米闊之小方塊共九件。 / q2 }. g# p7 P# D
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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