進行瘦身的人常常斤斤計較食物份量，甚至於記錄每天所吃下的食物，希望經過飲食控制幫助自己瘦下來，但是食物份量容易控制，湯品卻不知如何選擇比較好。8 ~- W t D5 A. y2 o; g
/ G% o1 s8 q/ Q; V C( qtvb now,tvbnow,bttvb專家看法
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% {; M, c% S+ W( t0 M: D# a6 Y開業中醫師廖寶彩表示，傳統中醫認為，很多滋補湯品適合輔助瘦身，其中，茯苓豬肚湯能夠健脾益氣、運化水溼；參鬚豆腐湯能夠補氣、補肝腎、美白肌膚、減少身體吸收膽固醇；木耳瘦肉湯吃了有飽足感，有助滋養益胃、活血潤燥、祛溼利水等，對於消除脂肪有幫助。
; s4 I& Z4 b! p/ x6 k5 b1 I4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" y/ }% e6 O% m3 ~7 k
茯苓豬肚湯
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$ O3 c. b. [8 P材料：黨參15克、茯苓30克、薏苡仁90克、豬肚300克、鹽巴少許。5 y. P2 k5 h2 S7 P* Q3 n
# `# N) L, n3 E8 P' t/ f做法：先把茯苓、黨參泡水洗淨，豬肚洗淨切片、熱水川燙；薏苡仁泡水洗淨、浸泡三個鐘頭；把所有食材、藥材放入鍋內，加入適量的水，大火煮滾後轉小火煮至豬肚爛熟即可，調味後即成。6 q$ A3 |& }' d' v* q
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參鬚豆腐湯公仔箱論壇: E( z- o4 k: R5 q+ z
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材料：人參鬚15克、枸杞15克、嫩豆腐1塊、牛奶200毫升、蔥花少量、鹽巴少許。公仔箱論壇1 |4 v7 A( H+ W: H: V. B2 k0 ^
3 f1 W% ]/ p. d. E公仔箱論壇做法：先把人參鬚、枸杞泡水洗淨再放入鍋中，倒入適量的水，大火煮滾轉小火續煮20分鐘；豆腐洗淨、切小塊；鍋內放入豆腐、牛奶、藥汁小火同煮，等到煮滾後轉小火續煮5分鐘，最後放入蔥花、鹽巴調味即可。
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3 K0 j+ s* i9 E* ~& S" e; D3 `公仔箱論壇木耳瘦肉湯
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0 [" i. m3 ] u+ S材料：乾黑木耳20克、豬瘦肉120克、雞蛋1個、竹筍300克、蔥花少量、鹽巴少許。' W% O: O. R/ K0 z5 H) t
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做法：先把竹筍洗淨、剝皮、切成絲；黑木耳洗淨、用水泡三個鐘頭後切成絲；雞蛋打入碗中攪拌均勻；豬瘦肉洗淨、切成絲，再加入醬油、太白粉醃漬5分鐘；鍋中加入適量的水，大火煮滾後加入竹筍、木耳，轉小火續煮10分鐘，接著放入豬瘦肉煮一下，再倒入雞蛋糊略煮，最後加鹽巴、蔥花調味即可。
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發表於 2019-6-26 07:52 AM
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