[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：5.39.217.76. C4 i$ t# ~) }! K/ D4 X4 A  e
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 公仔箱論壇4 R* Q/ @' P, V  J

! y3 u5 o( u9 ?, R3 B" u- ?2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
% w* n) A. `8 x  B; R酱油、糖、酒、盐。 公仔箱論壇6 X: v5 A; h! p' h
做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，公仔箱論壇# }$ n- w  x0 ~& y9 _3 y
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 9 ~7 a  ?2 ~5 G. }( p) d
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。