[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 f+ b, N! W1 B: a7 j
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 公仔箱論壇' T* \* b. Y! ]: z+ E
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调味料：公仔箱論壇4 C7 n- s4 ], j3 E5 R7 s
酱油、糖、酒、盐。 公仔箱論壇" y( M9 |  c6 y; A4 t0 y+ U( O
做法：
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+ g  Z& I. \1 j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；公仔箱論壇' i' k$ V2 z  J% @
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，, I* V2 j+ a6 b6 ]

, B! h6 E* q4 G; i' t6 H/ n. K4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 , O/ o8 {* U& z  _+ v! h

6 U# f' d. U  c7 C5、别忘了撒上熟白芝麻即可。