[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：( G2 d; |2 m0 E* C0 O
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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( x  a3 X: y# W0 D) n4 o' x& Y: x5.39.217.76调味料：
) Q* }' A% _% `2 q4 o酱油、糖、酒、盐。
. n% T5 v7 l1 F- e; g9 D做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；公仔箱論壇0 J$ F, m' c! Z6 S6 U6 l+ z9 ~1 K
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；  [) h2 b' L: k1 j0 f

1 K' v0 f. M; ]* U) U公仔箱論壇3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，tvb now,tvbnow,bttvb3 `, j. I( l9 n) Z' t- \# U

; U2 I" Y% J; gtvb now,tvbnow,bttvb4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。