[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
7 ~) D/ m- O$ }  S& atvb now,tvbnow,bttvb牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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调味料：
" q7 \! k; Z' Z2 z公仔箱論壇酱油、糖、酒、盐。
% p$ U0 @8 Y; g* G公仔箱論壇做法：
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- T& A( H& r2 p2 y0 j0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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' |* Z, R6 N. rtvb now,tvbnow,bttvb2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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( S& T) K/ l: h8 W3 I5 j& w* X公仔箱論壇3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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( Q+ e: o% w" Y3 E* |7 D- T! [# x) F  ptvb now,tvbnow,bttvb4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。