[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：8 X4 z9 [% x2 D; L2 }
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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' `0 L$ g8 R3 G9 Q0 o5.39.217.76调味料：
, V- p, x0 A& E, p$ |' J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、酒、盐。
7 u: O- M* L# e6 f# J- u% Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# _0 ?6 w" p0 x. }$ K% N1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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. C/ n3 u3 x7 J8 [7 _0 b; G5.39.217.763、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，公仔箱論壇8 P+ ^% G/ t4 F& J6 c
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 5.39.217.76- s5 e; I4 S( Y2 l% d5 F
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。