[甜品] 微波爐清蛋糕

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材 料 : 50 克糖
6 }. y( P9 K% |1 y4 湯匙鮮奶5.39.217.76- H1 v/ C/ x% n1 h% r% z
100 克自發粉5.39.217.76$ Z7 g; o6 K9 V; F$ k8 c
1 隻雞蛋(打勻)
" ?& I% y9 ^9 [$ u! t. c  B50 克牛油溶液
$ D* D- {7 i! _- w9 G5.39.217.761/2 茶匙雲呢拿香油5.39.217.76* B- j* B  r) o
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做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。
8 z8 P0 I+ c3 _$ d2 k% `* Z(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油
' y( ?3 c, k9 J% O3 {溶液稍加攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 I$ e$ \3 n- R
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘5.39.217.76+ z5 n6 j* k! _
至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。

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