[甜品] 微波爐清蛋糕

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材 料 : 50 克糖
0 p7 Z1 g  }& g4 j0 Y4 湯匙鮮奶
  c8 F4 R) m1 `$ ~8 T/ M100 克自發粉
/ Z( p# ?2 P0 b, j& ]& V1 隻雞蛋(打勻)# G% \1 w3 ^$ f& w% F7 x
50 克牛油溶液
4 e# P2 A) C+ @. F0 m8 r; s1/2 茶匙雲呢拿香油tvb now,tvbnow,bttvb& m% D0 I: }3 O8 H& }% r# s
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做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。- T* x$ }% m9 W+ G6 X# Q. @
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油5.39.217.76& x% d7 p9 q7 D
溶液稍加攪拌即可。
& m) ?/ L% ?- c) c4 ?% S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘
# t, i. P2 @* R3 p1 m& |公仔箱論壇至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。

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