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2 T8 ~9 J, C. s* K* R( x7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。7 o3 r; Z5 Y3 n) A4 {# e, L
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' k+ _/ t$ f5 m' e公仔箱論壇材料：
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' M0 D9 g, {( o& _/ a1 B, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛栢葉 約 1 斤
7 N( ^7 [: @2 I* M- H0 ]# ~' Htvb now,tvbnow,bttvb大半條甘筍 (切條)
3 r& ]9 o# c4 V* c' J4 l, ztvb now,tvbnow,bttvb小辣椒 2 隻 (切粒)5.39.217.762 y3 G9 a Y6 A2 L/ l3 W
蒜泥 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 k0 ?8 Y: s) A) x
少許薑絲
0 A$ w' n2 v, G& X8 L5 G2 O9 jtvb now,tvbnow,bttvb少許蔥粒作裝飾
) ]' Y( {" K0 E4 F9 I, E! p調味料：5.39.217.76 d' ~) U) A$ _) }) G* M7 A, T
% N6 Z8 }0 C9 B公仔箱論壇麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許
2 K" N. v9 _+ q9 |公仔箱論壇雞湯 適量5.39.217.76: \6 m ^( @ X7 ~9 F* i
《 以上份量是因應家人的口味而調較 》
0 M) Q% h* x! V; p6 q& D0 p5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 p' ]8 F& ~- a' i6 U1 X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I I0 H2 O9 P6 Q& m S3 t- b+ [
( w5 |- I( M7 `, k5.39.217.76牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
( c* ] i' D, i& h" Y5.39.217.76薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。
# M% [' T4 h G$ j9 T: {tvb now,tvbnow,bttvb將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。 |$ c- W) |: N% z; Z
( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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