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材料4 v, R1 W3 {& O& h8 R: R
牛柏葉 500克
9 G% X% R) i) R! W公仔箱論壇薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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3 p2 r1 T3 s6 ^+ K" d0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 r: \/ G0 \: N) _& q8 }2 D蠔油 1湯匙5.39.217.76+ E9 E/ r9 w3 m1 [2 m% v; z) g
生抽 1湯匙
0 d3 P) e& X) ^5 b0 }糖 1/2湯匙5.39.217.76& t1 R2 B( W9 W6 _) Q Q
酒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ }6 A5 z b" l4 z
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做法5.39.217.761 D) Y- H8 O m# `) V- T
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 [& U& d/ W5 c
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成 |