早安健康／黃雅芬報導5.39.217.76+ f9 q4 {3 |' I& i
7 `) | }- I6 g7 k" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
0 L; W6 |$ C: btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' ~; w% k! ~2 I+ g& p$ r! [
尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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$ F" L/ B+ K( y% `3 [6 _tvb now,tvbnow,bttvb痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。
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& y2 X! h1 W3 ?7 \" r. A- t5.39.217.76痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 5.39.217.76& o i: i8 D9 n1 L
7 {; Q" H2 w( E ?) P, B無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P" @1 r( _0 u6 b; N* s7 ~
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尿酸過高的尿酸值：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 P$ Y+ g: K6 }) K# q1 f5 U6 [) E
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+ |! n! W+ o! `' b3 @5.39.217.76尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 ) X+ H8 |- P1 z8 n* L% t B" f
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普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 I! H( H% p+ X8 }! ]; v- _4 b3 v
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普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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5 k! u G B2 w2 w" y/ X5.39.217.76尿酸過多的原因 , \2 o* ]3 l% t3 N3 F2 R* B
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什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 公仔箱論壇1 h# U) I& r& u( O% \! i: L
: d& j+ C; r6 b5.39.217.76尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）公仔箱論壇! x; L) ]2 _, y( @' o% s
- F2 e! C m' L) U# Z# ntvb now,tvbnow,bttvb高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。公仔箱論壇. q5 F& P- k8 f& B" u4 U4 i$ N
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
. [( }; ~) V- k3 y: t3 q6 }5.39.217.76含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
9 ^1 f% M8 n/ Z激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。公仔箱論壇# S# g1 r7 F2 f# J' K0 Q
6 g) m* a5 J/ [1 _; S公仔箱論壇尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。5.39.217.762 @& K! j7 j. y3 N8 s" c
: @( p( h2 t' K# U7 ?( q; ^公仔箱論壇高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
3 |5 N9 y, u* z4 Z, z肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。公仔箱論壇4 x+ A1 H' x) t+ ]% U, e
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* x+ S+ V+ ^$ W% v, J
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U5 G+ X7 J$ l6 v3 u
) S# _* _6 x4 ]; ^7 K9 i5 e5.39.217.76容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, |" _" z c# i' j( I
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痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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$ ^- R5 A! a1 u: P2 K9 h公仔箱論壇尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ 7 Z8 F( t' X( ]( a8 i
3 ~: b" D& E$ Z- `' m. U常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！
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尿酸過高的併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 5.39.217.76; E$ s+ c" H& c; J2 i t- Y
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痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
( _; Q% y& @5 z4 \1 G7 a, _tvb now,tvbnow,bttvb痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
+ V. O0 _( Y5 N5.39.217.76痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現
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尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) L3 i& N& f+ I9 v" S
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
% U4 N+ I9 k& s0 r. I2 M5 k* ~5.39.217.76b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 b E- o c
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。
5 B( f4 g4 [- g p; x公仔箱論壇吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
2 q: D" K+ n9 a3 w蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
8 U' A3 X, @6 x @+ r脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
; b1 Z8 S7 t% G+ S! \飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b s ` p8 |( C7 e$ Q
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。tvb now,tvbnow,bttvb+ `! E+ e2 f( ~
控制體重避免肥胖。
8 A* `1 z( C, h& v( h/ |tvb now,tvbnow,bttvb養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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