早安健康／黃雅芬報導tvb now,tvbnow,bttvb8 S" W1 X1 G# q2 g5 ~0 H
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一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。 公仔箱論壇6 \/ ~' b' U `
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在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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% k9 ^/ A, H/ N X2 ?公仔箱論壇尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
* U$ y9 Y# p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- P% C: L) _0 n" O, t* C6 v2 n
痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 r8 X- I g7 q# U, ~( j W
- `; `% k( p. t2 y5.39.217.76痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 7 m1 \ R5 a: I
/ l: m1 Q$ U+ Y) Ftvb now,tvbnow,bttvb無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 5.39.217.76 f- X6 L6 u- E8 g! f
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尿酸過高的尿酸值：- i+ m4 o* |6 M0 \) c' y
+ ^4 i5 t, w4 g+ V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb男性>7.0 mg/dl& @ q$ f$ n3 L' T* v: k
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 ~' t; H0 y& k$ W
; s T) U( r- c4 C# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 6 J2 M/ j o2 K! T3 c o+ k
# p9 C" F2 ~0 Q9 l7 G普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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尿酸過多的原因 tvb now,tvbnow,bttvb. e, ?" F$ o: k# ?: C* ~
0 E" d( v a( }% l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 8 e0 z6 B" b7 u4 K& G
$ C! d/ s1 i/ W/ C% f3 j尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）tvb now,tvbnow,bttvb$ q% Q2 [1 C& S4 H$ G
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高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。5.39.217.76/ x& ?/ O h; ?. t. y5 [1 Y
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。5.39.217.760 G; R: n' ^4 Z( h
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。tvb now,tvbnow,bttvb2 t: l( E0 j8 T) W, V7 f) s4 q5 z
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ @2 f4 T+ K0 y/ P
$ k0 H8 @. {# d& r4 X4 |, B3 c2 w尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。& V3 i% E4 X* S4 ^
' D6 f% |. k# f9 X9 f& ~7 s# t4 l+ V高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
4 S4 E# T" [) {' g. T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
" l7 h$ r! |* C# C# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
$ j; |. r" N& g# P5 c$ @0 q5.39.217.76腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb: _% |2 l, e1 q& R1 U
; E( J! k* i& `" f2 L5.39.217.76容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 5.39.217.76; M: z* N+ t8 D7 g* @5 r
6 d" v$ A5 K' {; \) W9 h公仔箱論壇痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb! W7 U: s8 W+ H) k% D9 i1 F2 Q( U
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尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？
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! j1 w% n) N3 Y3 \常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& |2 G1 s/ v) P ^- S: T4 z0 o
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尿酸過高的併發症 5.39.217.766 h1 g$ \6 ]7 R- R7 u
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
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痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
. o" W( |3 G3 q% W( f1 P: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。5.39.217.765 I9 ] k/ P: J: t ~
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現
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尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： ( B% Z( x; [5 k! {/ g) `. D
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
9 j3 v- T# f$ f2 s# F! r7 U公仔箱論壇b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 5.39.217.760 S3 s. J/ z: Z* q- U
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。
0 H; \6 l# Q9 \7 A% X公仔箱論壇吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 c: E+ n) t0 U- w; f
蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 A. W9 I5 U4 L; D* m& L0 W& m+ X* ^
脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。6 ~) I" J2 M9 P( y5 V
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。) k3 S9 @, u) U k, w5 ~0 U
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 P- f) W v' u* U
控制體重避免肥胖。
9 I$ G, o) b: E! dtvb now,tvbnow,bttvb養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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