[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

公仔箱論壇0 j( f8 X* C: ]
除臭篇 ) s7 z9 @. D# j9 e1 Z" \
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
公仔箱論壇+ F8 u) Y5 ~: t9 y2 K
. S( i- i+ u) m4 j! X7 m' S
材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 . y3 k* f( z7 b3 a. h& i
5.39.217.76. }" }7 q# G, g/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 q+ ?% k$ e* b
, L, Z) @: P8 ^9 F/ o
加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐公仔箱論壇+ e/ J, V* r  ^2 n2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; |6 p# z4 X/ `6 u2 y
1
將果皮用切成小碎片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; ^4 R' J7 \
2 5.39.217.765 P& `$ \7 s6 U4 z6 |* Q
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
5.39.217.76' `! p% t4 b: \( L! r
3
再將杯放到微波爐當中。 / t9 j7 t) [0 R0 d; U8 K
tvb now,tvbnow,bttvb& |! R. t) u' P( Z* i; I" d
4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 |9 J9 r5 ?2 D; L

烤箱
$ `9 i: Z3 o& o7 v  F
1
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
1 I1 ^( {7 p  O9 w1 k8 Z4 a" ~
2 / W8 g; h) `. B
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇& ?. `' b' F  F: N7 r

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 }+ G) y) _* U) Z
1 + ^% Y6 [, W8 Z  \% D
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

2 5.39.217.76: M1 G5 S3 B1 N! ?3 B3 t) M
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。公仔箱論壇- M5 R5 d1 k$ s' |# h7 [

1 tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ j& i- H7 o
將柑橘皮切成小片。

2
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
( M; r& p8 c4 ^2 q
擦拭法 5.39.217.767 }9 T, C: j% C/ `  X2 Z
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

1
將柑橘皮整片取下。

2 公仔箱論壇. k6 B4 G3 w' k" `
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 5 j# m+ o) X  n

靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 v4 Y5 j0 p8 f- N# ^
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.76- _  W/ `- g) n! t" w! P. g+ g

1 # U7 J* o: E9 N5 j5 h
將柑橘類水果對半切開。

2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 2 B; Z; V: n1 V3 S1 t

5.39.217.76. e- p( L# L4 [( q" ]9 T7 ^

香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 @9 {! r  Z
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" X0 g# X6 E  m& L* p

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 E* t! I) v2 k1 c- \: W" @0 [2 }
公仔箱論壇2 L- s3 {" i9 V" J. Z: E2 V
1
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 * h6 j  J9 J% Y4 B& _) |. O+ v0 K5 K, }
tvb now,tvbnow,bttvb: d: y8 u. e7 {! _. ^% {

小秘訣 " Y, R6 L2 D% W& M* e2 g4 Z
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 F3 I0 ]% h0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ R* W3 y$ @( L4 L5 }/ }. Q
芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ ]- T! a# ~" s! D; o( [0 v

1
把對切成半的柑橘底部切除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 ?4 C' K( @2 |6 O9 {: e, ]

2 9 p  a  R1 \3 t! m
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
tvb now,tvbnow,bttvb7 U& e6 |2 n2 c6 P( u: N
3 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 a0 {) k' j
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 $ }" A. S* P, e

4
切好的蠟燭直接固定在水果上。
6 o. D$ V1 F6 j! p
完成 - C, \) g5 b: _- Y9 Z% p, g
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 5 H  |9 v. T; Y. G
公仔箱論壇4 N+ z& K3 @- b# C) s
食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 5.39.217.76! f0 f7 Z# l0 n  ]3 {

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 & M1 C- f  X, H* R& U# s1 y

1 5.39.217.76% B/ m# i! j" s" D( S6 x
去皮後果肉切成圓薄片。 5.39.217.76. b" M5 h3 p5 V3 ^% ~4 Y
5.39.217.767 b3 X* M% f7 S/ d  e( a8 i
2
放入玻璃密封罐。

3 ; E# d$ o8 `* P5 F7 U
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 5.39.217.763 z8 Q& M8 `! o2 k! D; G
5 s7 @4 u6 B/ k% H( I
完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 ' X, K' c+ w; N* D7 b/ P. {8 z

小常識 5.39.217.76- x% A5 R" N* {4 R3 a
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇3 V7 ?$ S  J) {8 x# [
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 0 x! t: q! _4 ~" F5 e8 K
5.39.217.761 o. M2 ?% i! {) S/ @
專家說 & Y8 l2 L! s9 B8 m, l7 R
生活達人吳清風 : B' C1 g8 I: N& C  w
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic