[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 5.39.217.768 y8 B. ^. A- {3 ], O+ P+ g  s$ r$ [

除臭篇 5.39.217.76, M, R1 B5 T( L/ M
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法公仔箱論壇: \, V) ~7 }% Q" `/ C# I, _
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 a" l0 }4 Y! _8 R6 \

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將果皮用切成小碎片。 6 u, K$ Z$ |7 z* \, @& g
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb( }, f! F+ R; P

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; B8 B3 j, w( m

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇+ J! }& M4 p- y1 D+ l  S

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 5.39.217.767 U% C  x( P8 ?, E
有蓋式易產生悶臭的壺類。公仔箱論壇: a! x& d$ M! ?) x. d/ y# Z

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 " S4 e3 i2 Q- d; {, j* U! z
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ o" h+ P* v% U7 ^! N
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 5.39.217.76" d1 o' S  x9 b% F* A! {% m5 z8 E
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法 8 A% a5 P  U- L  U' ], f
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 5.39.217.76+ u3 j8 i1 q7 ^1 a: Y6 x

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 A. L1 n0 g

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 2 e9 P; L* Y  L2 \3 B
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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; E* j6 I: Y, Z" H0 n
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb7 P. K) r" o& C4 N3 z! l  D) K3 C
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沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( s) o/ v; k- J
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 9 b: ~2 ?& m  ]& Y( _' o( @
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 ; S3 b0 ]6 U4 G- Q# y8 E* B6 ]
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小秘訣公仔箱論壇8 E# W2 R" Q9 g  {+ v/ d
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb& T; Y3 A9 V3 z% `7 e8 Z
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芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( i! A" E$ ~, b1 h
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把對切成半的柑橘底部切除。 & ?/ B8 e% m! l

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇- M1 v" E9 r* F

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 ' L: O' s$ Q5 R8 }
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食用篇 4 o! b/ z2 I- z, x; @
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 ) {6 _$ J5 a. D4 c

濃縮柑橘蜜 5.39.217.76+ n. V  F- [4 M& N9 s
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 6 G! W& G3 r( _( Y# V
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 - {# U4 W% R; u1 j# P# u0 H% M
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( x8 d, F. _: s4 ?8 k% K7 A
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& B9 |  G6 ]3 A" Y, b; r; j+ `
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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