[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb6 l% ~! o$ O. V& `1 E0 x. p+ c8 s
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇/ }* K& V; _* A( \7 v
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb, a& m3 ^. g" m5 Y/ a7 l+ a1 p5 e1 G
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將果皮用切成小碎片。 " c% E6 K( l, h0 j  [$ K
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇6 ]* [) b; F/ m7 G
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱公仔箱論壇9 B5 ?( g; i; t* t! K

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇. |7 g" m- X" d0 L0 m. z5 \

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- m1 I% J# t+ ~

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.767 l0 v/ h# a! X) E

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 q* j# ]8 }: q4 k. A
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 8 l! d$ D3 D8 {/ q4 g! T) O' c. k& b
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將柑橘皮切成小片。 " u! I4 h& d  m) a

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb) o3 a( l' ?' n
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擦拭法 tvb now,tvbnow,bttvb, i1 R6 n6 e' c0 K4 h# |
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 H9 k$ H; ^1 C
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a; Y. V- U7 _: T. c( _2 \
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb% A" G( n" }% C8 ]

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 5.39.217.76) E) P, k; G" c
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 5.39.217.76: a+ R  _( F/ G3 P7 I; [8 [
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; `' \8 P9 B
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) n1 @8 W- M+ M
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 6 Q/ H- T6 l2 d
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 o' w  R7 ~/ I- [
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇4 o, e( E3 S- n# K5 K
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb' }; t/ U/ z+ v) Y9 }2 K# ]0 E
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濃縮柑橘蜜 tvb now,tvbnow,bttvb' ^( C6 {; e4 n. `
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) N2 \5 c, d) P' g% W

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去皮後果肉切成圓薄片。 + j& i" \4 R& R# Q
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! A) c* f' L0 C" l0 w6 ]

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 Z: }# K2 A7 Q3 R* k7 A) Y
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 r, S) ]0 u+ z: ?; j! ?) {
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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