[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 5.39.217.76: h. S' g. S; O- S- ?6 M
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 7 A, C$ t9 w( z7 r; _. a2 B* E) z
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 % y$ z& {( V6 B6 N- o
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb- e; S; u; L- w/ {, w' w0 r

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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 5.39.217.76( _: L: i- |1 \# ~' d3 A: M- u
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再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇# E3 \- ]' c9 m  n- a/ b& M  ]+ {
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ T, h, ~% [2 ~: S, c

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* A+ \" t8 ^6 K1 w  ~
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 Y; \9 L. w1 o, z

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法 5.39.217.76* k7 L3 [, }0 f
密閉式存放物品的櫃類家俱。 tvb now,tvbnow,bttvb; T* R9 v3 v1 h/ ?7 h
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇% K1 H" x$ r  e# |' N+ v9 b& R

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香氛篇 5.39.217.76& _: T! _- F2 i" E5 n
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 5.39.217.76* W  b% Q6 o$ s  w( t
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 `! t8 z, t
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 I/ G1 g) a1 j( `
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇9 Y* L2 i7 v: ^# Y, E; m
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完成公仔箱論壇( C6 W3 Z% Z; E7 T
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% k2 ~. i' v5 s0 ~6 y' t

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 7 ^: Z" A/ R8 p  P% Z
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去皮後果肉切成圓薄片。 9 S, I" i3 o/ @3 H' Z
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 & M2 N$ n4 W$ d' C7 Z
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。公仔箱論壇7 k) g8 R' \+ l* Z3 c, M. _
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小常識 ; R: z) ^- v+ `) X9 G/ P" @, f" d2 ^
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ z0 m2 ]' N  O1 R
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.76* p* y' n4 R+ A5 U, x5 L9 Y
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

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生活達人吳清風 5.39.217.76( _1 H+ N0 T+ }3 i( Z
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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