[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 2 N- f( k  p; `, k+ P
5.39.217.76( z0 j' ~$ c+ y

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( T/ t" O4 d, B4 P4 C

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 5.39.217.76+ ^4 e' @: I) R6 t- c3 ]9 t

; H- q9 o( _+ e+ B+ S3 L
加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 8 B% y# T8 C2 y# B- c4 b5 K0 F' f
  i' f- H, Y) H( F% Q9 T
1
將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ g6 |2 L( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 t, ]: c1 F0 E
2
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇" f5 O7 E" ]" ^" @- Y3 G! Y

3
再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇/ w6 t+ F/ w' b' Z& Q& f: q' N

4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 & x9 i) K8 I5 Y6 B! h3 i

烤箱

1
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& t3 U: ~2 K2 }! \1 V- N! b

2 3 N9 K& |+ a9 Y  ]; W4 \9 d
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 $ d" k& i; E! |6 ^: N
4 Z1 W7 X. Q7 ^! n/ C, s3 r
1
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

2
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U" M3 `7 b* t- @: b5 Z; ?4 f
tvb now,tvbnow,bttvb) V( J% L! M4 L8 v7 |* G% Y" U
水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- S; ?- q7 m; b5 _8 @
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

1 公仔箱論壇% J& Q% j4 Y! ]' @
將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇# g/ A: q! P% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) h7 J9 E" H9 b
2
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.761 v9 r. t. N2 ]0 p. g7 f" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 g) Z6 p" r3 r0 C, F1 [0 M9 m
擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 }5 T- P3 `/ @! _
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb  t4 S2 X- s! f: {% W+ f! l

1
將柑橘皮整片取下。

2
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 , o& l$ j& ~! j5 F# p7 ~

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" Z8 }' Y* x, r) W
1 ) o  x5 }# h3 J
將柑橘類水果對半切開。

2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇+ j1 j7 @6 X, w5 m( t

( S' q7 f/ L7 {/ ^1 P& Y/ n
5.39.217.76, {3 D1 Y1 k* ?) X7 m- M& h
香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 f& s: k  }5 G
. d$ v1 K" N' Q2 h4 M' L! \

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; s; ~* p# I0 J3 A5 f
1
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 & l3 m8 e" M; {% l$ Q9 H
8 K! T$ k2 r) r* L1 }
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ S* ~$ M& T
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
  K! T: V# u" L1 t7 m. a* N

, U5 O7 h. Q3 j" s- @. k
小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb( u$ o$ s/ w; i! {9 P7 {

芳香蠟燭

1
把對切成半的柑橘底部切除。

2
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
! x8 B& f- q, ?& g! B- q+ S( _
3 $ N6 a/ c8 F& z; N1 B4 u+ o/ a5 n! P
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r1 q. P9 i) \8 e
4
切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇% _& X0 j+ {: f( e- s, C

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
5.39.217.76; W& I+ N$ c. D5 E4 v
食用篇 : I3 T2 C$ ?' u) [2 g6 M. f. H
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 : a! P3 @& F/ Z# h: v, `
! {; z1 f7 O/ s+ e, |  Z
濃縮柑橘蜜 tvb now,tvbnow,bttvb" p. t- H# w) ]" v: F
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 5.39.217.762 I( d" P! A) D) j9 \% R# P
公仔箱論壇8 `4 s; U1 z0 m$ [
1
去皮後果肉切成圓薄片。

2
放入玻璃密封罐。 + J3 Q# x2 ]1 J3 z6 L' ]

3 5.39.217.767 y- X7 q) W+ F+ h
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb) t2 [# p8 p% V9 t

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

tvb now,tvbnow,bttvb% ]) Z/ L" {! \8 i* a5 R

小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 # g8 V: v* p1 q6 f0 s& C( J
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. r$ h( L, |/ H) e7 n3 E" Q

專家說 ; e- x6 s, \8 y$ K
生活達人吳清風公仔箱論壇/ K+ Y$ O1 R( u* `4 O
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic