[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇6 N0 U  h9 p: F. f2 A
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 i8 |) A" u" u! x# e
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 c/ E$ V/ q; G. l1 z: \

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 5.39.217.763 |; D) S5 l. ?8 x+ n# @( Z
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5.39.217.76' K  e1 B3 K) H0 o6 {5 P

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 2 H9 \/ z  G+ ~3 u, |1 D
有蓋式易產生悶臭的壺類。 5.39.217.76: W9 I6 u- L( n# L
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。公仔箱論壇' v. w. ~- W9 J' h5 }' t9 `
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 1 I  U8 C% u0 @& n& \

水煮法 0 V0 E, k/ j2 |9 {
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 5 w: D4 F( Z, \
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法 + A7 c& o* Y9 s) C3 M
密閉式存放物品的櫃類家俱。 & h( l, z1 W* [* G8 t( h6 H
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將柑橘類水果對半切開。 / g( D2 ]' r9 i+ [! L! F8 J
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 ' o; _3 }! D' ~2 T
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包公仔箱論壇2 H" O8 E$ |! Z  J& ^

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb' h  M8 n4 Y- I5 T' S% Y" Y3 \

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }  k8 @) t' d

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 v0 x  T- o2 `' K( [! Q
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 ! {. n! z. `- T
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 & K) B  _) h& d9 Z  r0 N4 }* [+ J

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ D! q1 F2 R3 |  ^% r, M
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 x4 `' m& o  W' y* _) a

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 1 r7 S! H! d: F% U7 e
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 ; C* D5 @' f, @
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 5.39.217.76( J. E/ I8 ~" u& {; c& h
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專家說
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& z$ L& n- ~( `, V# a, R
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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